Perustettavan kahvilan liiketoimintasuunnitelma
Abazi, Arben (2019)
Abazi, Arben
2019
Kaikki oikeudet pidätetään
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201903253736
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201903253736
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tehdä käyttökelpoinen liiketoimintasuunnitelma uudelle kahvilalle, joka perustetaan kauppakeskus Iso Omenan joukkoliikenteen solmukohdassa olevaan liiketilaan. Kahvilan liikeidea on yksinkertainen ja selkeä, jonka tarkoituksena on palvella kiireellisiä ihmisiä, jotka arvostavat edullisia sekä laadukkaita kahvi- ja pienleivonnaistuotteita. Opinnäytetyön idea on lähtenyt liikkeelle oman liiketoiminnan perustamisesta ja kyseisen opinnäytetyön toimeksiantajana toimin itse.
Aloittavan yrityksen ensisijaisia tehtäviä on laatia liiketoimintasuunnitelma. Liiketoimintasuunnitelman laatiminen jäsentää ja selventää yritystoiminnon suunnitelmat, joka auttaa yrittäjää pysymään ydintoiminnoissa. Liiketoimintasuunnitelma tukee hyvin itse yrityksen toteuttamista ja siihen voi aina palata kehittämismielessä sekä päivittämisen osalta.
Opinnäytetyössä laadittu liiketoimintasuunnitelma sekä tietoperusta tukevat yritystoiminnan aloittamista. Opinnäytetyön tietoperusta näin tukee hyvin liitteenä olevaa liiketoimintasuunnitelmaa. Tietoperusta muodostuu liiketoimintasuunnitelman, liikeidean, SWOT-analyysin, yritysmuotojen ja markkinoinnin kilpailukeinojen sekä yrityksen perustamislaskelmien teorioista. Empiirisessä osassa laadittiin tuoreelle yritykselle pienkahvilan liiketoimintasuunnitelma, joka sisältää liiketoimintasuunnitelman tarvittavat osa-alueet.
Opinnäytetyön tuloksena saatiin toimiva liiketoimintasuunnitelma, joka palvelee toimeksiantajaa vuoden 2019 suunnitteilla olevan liiketoiminnan harjoittamista. Liiketoimintasuunnitelma on laadittu omiin tarkoituksiin liittyen ja tarkoituksena on kehittää sen pohjalta mahdollisimman kannattava kahvilaliike. Opinnäytetyö oli kokonaisuudessaan opettava kokemus tietoperustan sekä käytännön näkökulmasta. Tiedonkeruu opetti paljon ennen liikkeen perustamista. Käyttökelpoisuuden osalta liiketoimintasuunnitelma ja sen hankkimat tiedot ovat toteuttavissa.
Aloittavan yrityksen ensisijaisia tehtäviä on laatia liiketoimintasuunnitelma. Liiketoimintasuunnitelman laatiminen jäsentää ja selventää yritystoiminnon suunnitelmat, joka auttaa yrittäjää pysymään ydintoiminnoissa. Liiketoimintasuunnitelma tukee hyvin itse yrityksen toteuttamista ja siihen voi aina palata kehittämismielessä sekä päivittämisen osalta.
Opinnäytetyössä laadittu liiketoimintasuunnitelma sekä tietoperusta tukevat yritystoiminnan aloittamista. Opinnäytetyön tietoperusta näin tukee hyvin liitteenä olevaa liiketoimintasuunnitelmaa. Tietoperusta muodostuu liiketoimintasuunnitelman, liikeidean, SWOT-analyysin, yritysmuotojen ja markkinoinnin kilpailukeinojen sekä yrityksen perustamislaskelmien teorioista. Empiirisessä osassa laadittiin tuoreelle yritykselle pienkahvilan liiketoimintasuunnitelma, joka sisältää liiketoimintasuunnitelman tarvittavat osa-alueet.
Opinnäytetyön tuloksena saatiin toimiva liiketoimintasuunnitelma, joka palvelee toimeksiantajaa vuoden 2019 suunnitteilla olevan liiketoiminnan harjoittamista. Liiketoimintasuunnitelma on laadittu omiin tarkoituksiin liittyen ja tarkoituksena on kehittää sen pohjalta mahdollisimman kannattava kahvilaliike. Opinnäytetyö oli kokonaisuudessaan opettava kokemus tietoperustan sekä käytännön näkökulmasta. Tiedonkeruu opetti paljon ennen liikkeen perustamista. Käyttökelpoisuuden osalta liiketoimintasuunnitelma ja sen hankkimat tiedot ovat toteuttavissa.