HENNA, SYÖTÄVÄ KAUPUNKI -Kaupunkiviljelyn opas
Vartiainen, Satu (2019)
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019051910526
http://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019051910526
Tiivistelmä
Opinnäytetyön päätavoite on suunnitella opas kaupunkiviljelystä kiinnostuneille uusille asukkaille Orimattilan rakenteilla olevaan kaupunginosaan Hennaan. Tavoitteena on tehdä tutuksi hyötykasvit osana kaupunkia. Oppaassa käsitellään hyötykasvien viljelyä eri tavoin omakotikiinteistön pihoissa. Opinnäytetyön tilaaja on Orimattilan kaupunki.
Opinnäytetyössä sovellettava teoria käsittelee puutarhakulttuurin, kaupunkiviljelyn historiaa, nykyisyyttä Suomessa ja ulkomailla. Kaupunkiviljelyn eri muotoja, asukkaiden osallistamista sekä sitouttamista kaupunkiympäristöön. Opinnäytetyössä käsitellään teorioita kaupunkiviljelyn näkökulmasta kuten kasvien tunnistaminen, dynaaminen istutustapa ja maanparannusta yleisesti.
Hennan kaupunginosan suunnittelussa on mietitty kestävää kehitystä, ekologista syötävää kaupunkia. Tavoitteena viihtyisä, turvallinen ja hyödyllinen kaupunkiympäristö kaikin puolin.
Opinnäytetyössä sovellettava teoria käsittelee puutarhakulttuurin, kaupunkiviljelyn historiaa, nykyisyyttä Suomessa ja ulkomailla. Kaupunkiviljelyn eri muotoja, asukkaiden osallistamista sekä sitouttamista kaupunkiympäristöön. Opinnäytetyössä käsitellään teorioita kaupunkiviljelyn näkökulmasta kuten kasvien tunnistaminen, dynaaminen istutustapa ja maanparannusta yleisesti.
Hennan kaupunginosan suunnittelussa on mietitty kestävää kehitystä, ekologista syötävää kaupunkia. Tavoitteena viihtyisä, turvallinen ja hyödyllinen kaupunkiympäristö kaikin puolin.