Työturvallisuus : Zeberas Oy

Abstract

Opinnäytetyön aiheena oli työturvallisuus yrityksessä Zeberas Oy. Tarkoitus oli saada selville kuinka hyvin yrityksen henkilökunta tietää työturvallisuudesta ja kuinka henkilökunta noudattaa työturvallisuutta. Opinnäytetyö koostui kuudesta kappaleesta ja jokaisessa kappaleessa oli avattu aiheet syvällisemmin.

Ensimmäisessä kappaleessa kerrottiin enemmän, mikä on Zeberas Oy. Siinä kerrottiin taustatietoja, esimerkiksi perustamisvuosi ja se, että yritys on perheyri-tys. Kappale jatkuu kertoen yrityksen monipuolisesta toiminnasta, kahviloista sekä toimien esimerkiksi maahantuojana. Samassa kappaleessa kerrottiin myös opinnäytetyöhön perustuvien kahviloiden taustatiedot.

Työn toisessa ja kolmannessa kappaleessa oli käyty läpi työturvallisuutta ja sen määritelmää. Toinen kappale perustui enemmän siihen, mitä työturvallisuus on ja millainen on työturvallinen työpaikka. Kolmannessa kappaleessa syvennyttiin työturvallisuuslakiin. Tässä kappaleessa aloitettiin kertomalla yleisesti työturvallisuuslaista ja tämän jälkeen syvennyttiin työnantajan ja työntekijän velvoitteisiin. Kappaleen lopuksi kerrottiin, mitä laki kertoo vuokratyöstä ja alihankinnasta.

Neljäs kappale kertoi opinnäytetyön tutkimustavasta. Tutkimustapana käytettiin kvantitatiivista menetelmää ja työssä syvennyttiin kyselylomakkeen käyttöön. Kappale jatkui kertoen kuinka kyselylomake kannattaisi laatia ja mitä haittoja ja hyötyjä lomakkeesta on. Kappaleen lopuksi oli kerrottu kuinka opinnäytetyön tutkimus on toteutettu vaihe vaiheelta.

Viidennessä ja kuudennessa kappaleessa oli kerrottu tutkimuksesta saadut tulokset ja niitä lähdettiin avaamaan. Lopuksi työssä oli pohdinta, joka kertoi tekijän omaa mielipidettä työstään ja sen kulusta. Työn loppuun oli liitetty liite kyselylomakkeesta, joka lähetettiin yrityksen henkilökunnalle.

The purpose of this thesis was to find out about the safety related to catering work. The idea of the thesis was to clarify how well the company’s staff knew about work safety regulations and how did they follow them in their work. The company that was used in this thesis is called Zeberas Oy. The second chapter was based on work safety in general, so the reader should understand work safety and its significance.

The third chapter covers Finnish law concerning work safety in the catering industry. The law in the chapter was divided into smaller chapters about the law for employer, employees and employees from other companies. The fifth chapter deals with a survey conducted for this study and how it was implemented. The sixth chapter gave the results of the survey and the seventh chapter is the conclusion of the thesis. In the final part of the thesis, the survey questions and the results are included in the appendices.