Hyppää sisältöön
    • Suomeksi
    • På svenska
    • In English
  • Suomi
  • Svenska
  • English
  • Kirjaudu
Hakuohjeet
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Näytä viite 
  •   Ammattikorkeakoulut
  • Tampereen ammattikorkeakoulu
  • Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
  • Näytä viite
  •   Ammattikorkeakoulut
  • Tampereen ammattikorkeakoulu
  • Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
  • Näytä viite

Maidontuotannossa käytettävien pesuaineiden tutkimus raaka-aineista, markkinoista, valmistuksen luvanvaraisuudesta ja näytteiden testauksesta

Höök, Mervi (2018)

Avaa tiedosto
Hook_Mervi.pdf (1.094Mt)
Lataukset: 


Höök, Mervi
2018
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019053013531
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön toimeksiantajana oli ReCLog Oy. Työn tarkoituksena oli kartoittaa maidontuotannossa käytettävien pesuaineiden valmistajia, -aineosia ja -luvanvaraisuutta. Tavoitteena oli saada kattavasti tietoa pesuaineista, jotta ReCLog Oy voisi tulevaisuudessa aloittaa pesuaineiden valmistuksen. Tutkimukseen kuului myös näytteiden ja laimennoksien testausta. Testausosuutta on muunneltu ja naamioitu niin ettei lukija pysty ymmärtämään, mitä on oikeasti mitattu.

Näytteistä ja laimennoksista testattiin pH, pintajännitys ja sähkönjohtavuus. Mittauksissa käytettiin sähköisiä pH-mittaria ja sähkönjohtavuusmittaria. Pintajännitystä mitattiin stalagmometrillä. Pesuaineiden valmistajista ja heidän tuotteista etsittiin tietoa valmistajien nettisivuilta ja käyttöturvallisuustiedotteista. Pesuaineiden aineosista etsittiin tietoa kirjoista ja internetistä. Laeista ja luvista saatiin tietoa Tukesilta, Eviralta, Finlexistä ja EUR-Lexistä.

Näytteiden testauksessa tuloksena saatiin, että pH oli näytteissä hyvin hapanta, ja sähkönjohtavuus muuttui näytteiden välillä oletetusti. Pintajännitys ei muuttunut pesuaineen omalla annostuksella juuri ollenkaan, joka viittaa siihen, ettei pesuaineessa ole riittävästi tensidejä. Kun pesuainetta lisättiin enemmän laimennokseen, pintajännitys laski, mutta pH muuttui happamammaksi. Tämä on hyvä ottaa huomioon pesuaineiden tuotannossa.

Parhaan pesuaineen saa aikaan käyttämällä vahvaa emästä tai happoa riippuen pesuaineesta. Sen lisäksi voidaan pesuaineisiin lisätä puskuria, korroosionestoainetta, tensidejä ja kompleksinmuodostajia. Emäspesuaineisiin voidaan lisätä myös aktiivista klooria desinfiointiin. Pesuaineissa tulisi ottaa huomioon ympäristöystävällisyys, ja tätä voidaan pitää myös kilpailuetuna. Fosforiyhdisteet aiheuttavat pintavesien rehevöitymistä. Niitä voidaan korvata esimerkiksi orgaanisilla kompleksinmuodostajilla.

Jotta saadaan täytettyä kaikki pesuaineiden valmistuksen ja myynnin velvoitteet, tarvitaan ulkopuolista juridista apua. Lakien ja velvoitteiden ymmärtäminen on hankalaa. Kuitenkaan varsinaista lupaa eivät pesuaineet tarvitse, mutta vaarallisten kemikaalien osalta on Tukesiin tehtävä kemikaali-ilmoitus. Biosiditehoaineiden kohdalla asia on monimutkaisempi. Niistä on tehtävä lupahakemus Tukesiin. Osa tehoaineista on kuitenkin jo hyväksytty, joka helpottaa prosessia.
 
Kokoelmat
  • Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
Ammattikorkeakoulujen opinnäytetyöt ja julkaisut
Yhteydenotto | Tietoa käyttöoikeuksista | Tietosuojailmoitus | Saavutettavuusseloste
 

Selaa kokoelmaa

NimekkeetTekijätJulkaisuajatKoulutusalatAsiasanatUusimmatKokoelmat

Henkilökunnalle

Ammattikorkeakoulujen opinnäytetyöt ja julkaisut
Yhteydenotto | Tietoa käyttöoikeuksista | Tietosuojailmoitus | Saavutettavuusseloste