Vasikoiden ruokintakoe – kasvattaako hydrolysoitu panimohiiva paremmin?

Abstract

Työn tavoitteena oli selvittää Suomen Rehun panimohiivasta valmistaman hiivavalmisteen, Progutin, vaikutuksia vasikoiden terveyteen, kasvuun ja kasvatuksen kannattavuuteen ruokinnassa. Ruokinnalla on suuri merkitys vasikoiden terveyteen ja kasvuun. Hyvin alkaneella pikkuvasikan kehityksellä on myös suuri vaikutus naudan tulevalle jatkokehitykselle, joka on merkittävä tekijä naudanlihantuotannon kannattavuudessa. Tutkimus suoritettiin ruokintakokeena 80 vasikalle kesällä 2007. Vasikat tulivat kasvattamoon kahdessa erässä ja ne jaettiin heti tilalle tulon jälkeen järjestyksessä neljään eri vinokuivikekarsinaan ja kahteen eri ruokintaryhmään. Ruokintaryhmien vasikoiden välillä ainoa hoidollinen ero oli ruokinnassa – koeryhmän juoma- ja täysrehuun oli lisätty 0,2 % Progutia. Vasikat olivat tilalle tullessa keskimäärin kolmen viikon ikäisiä ja ne vieroitettiin juomalta yhdeksän viikon ikäisinä. Koe loppui vasikoiden ollessa 18 viikon ikäisiä. Vasikoiden paino kirjattiin kolme kertaa kokeen aikana: ensimmäinen paino oli teurastamon ilmoittama tulopaino, toinen tilalla punnittu vieroituspaino ja kolmas kokeen loppupaino. Vasikoiden terveyttä ja juoman kulutusta seurattiin päivittäin. Saatujen tietojen perusteella laskettiin molemmille ruokintaryhmille katelaskelma. Progut-vasikat kasvoivat paremmin kuin kontrollivasikat, mutta ruokintaryhmien väliset painoerot eivät olleet tilastollisesti merkitseviä. Kiinteän rehun syönnin myötä hiivalisää saaneet vasikat säilyivät keskimäärin hieman terveempinä juottokauden aikana eritoten ruoansulatuskanavan oireiden suhteen. Progut-vasikoiden kasvattaminen vaikutti myös hieman kannattavammalta lähinnä kontrolliryhmän suuremman kuolleisuuden takia. Epävarmojen kuolleisuussyiden takia tutkimus ei kuitenkaan paljasta, olivatko kannattavuuserot hiivalisäyksen ansiota

The aim of the thesis was to solve how the adding of brewer yeast (Progut, Suomen Rehu) in the diet of calves effects on health, growth and the costs of rearing the calves. The feeding of suckling calves plays an important role in the health and growth of the calves and so it also effects on further development of the calves after weaning, which is a very important part of economy in beef production. The test was made as a feeding trial on a farm of 80 calves in the summer 2007. The calves were brought in two parts and right after the arrival they were divided randomly in four pens and in two feeding groups. The only difference between these two feeding groups was that Progut had been added in milk replacer and concentrate of the test group. The calves were over three weeks old in the beginning of the trial. They were weaned in the age of nine weeks and calves were over 18 weeks old in the end of the trial. During the trial calves were weighed three times: the firs weight was a ready ar-rival weight, the second weighing was after weaning and the third in the end of the trial. Health and milk replacer intake were observed daily. A Covering note was accounted for both feeding groups. Progut calves grew a little bit better than the control calves but the difference was not statistically significant. The addition of yeast dietary supplement increased the health of the calves and minimized especially the digestion problems. Also the economy seemed to be a little bit better in test group but mostly because of the higher percentage of dead calves in the control group. Because of the uncertain reasons of deaths, the thesis does not tell if the addition of dietary supplement was the reason for the differences in economy.