Kestävä teen tuotanto
Paananen, Ville (2019)
Paananen, Ville
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019060414838
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019060414838
Tiivistelmä
Tee on yksi suosituimmista juomista ympäri maailman. Miljoonat ihmiset nauttivat teetä vuosittain joka puolella maailmaa. Koska teen kysyntä on jatkuvasti kasvussa, teestä on tullut yksi tärkeimmistä juomamarkkinoiden komponenteista maailmassa. Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia teen historiaa, teen tuotantoa ja tuotannon kestävyyttä, teen vaikutuksia terveydelle ja Reilun kaupan toimintaa teen viljelyssä. Tavoitteena oli myös saada kokonaiskuva teen tuotannosta kuluttajalle.