Kuluttajatutkimus liköörikonvehdeista

Abstract

Nykyajan jatkuvasti kiristyvä kilpailu tuotteen markkinoille pääsemiseksi ja siellä säilymiseksi on kiivasta myös makeismarkkinoilla. On tärkeää olla valppaana ja tutkia markkinoita sekä olla avoin kuluttajien muuttuville tarpeille. Tutkimuksen toimeksiantajana oli Oy Panda Ab. Tavoitteena oli selvittää kuluttajien ostokäyttäytymistä ja mielipiteitä liköörikonvehdeista yleisellä tasolla sekä mielipiteitä Pandan liköörikonvehdeista. Tutkimuskysymyksiksi muodostuivat: 1. Miten liköörikonvehtien ostajat käyttäytyvät, 2. Mikä on liköörikonvehtien tunnettuus ja 3. Miten kuluttajat arvioivat liköörikonvehtien nykyisiä ja tulevia pakkauksia. Näitä asioita selvennettiin mm. kuluttajakäyttäytymisen, ostokäyttäytymisen ja ostomotiivien teoriapohjan avulla. Lisäksi käsiteltiin makeismarkkinoita ja liköörikonvehtien asemaa osana markkinoita. Tutkimus tehtiin kvantitatiivisella menetelmällä ja tiedonkeruumenetelmänä käytettiin Internetissä toteutettua kyselyä. Kysely oli avoinna valtakunnallisilla Pandan ja Felix Abban Internet-sivustoilla. Vastauksia toivottiin saatavan kiintiön mukaisesti 500 kpl, mutta niitä saatiin vain 85 kpl. Alhaisen vastausprosentin vuoksi kiintiöinnistä luovuttiin ja kaikki saadut vastaukset huomioitiin työssä. Kyselyn perusteella ilmenivät ympärivuotisessa valikoimassa olevan liköörikonvehtipussin heikkoudet. Tuote on vaikeasti löydettävä eikä se erotu riittävästi makeishyllyssä. Pakkauksena pussi liköörikonvehdeille koettiin huonoksi. Makunsa puolesta liköörikonvehdit jakoivat kuluttajien mielipiteet kahtia. Tuotteesta joko pidetään tai ei. Joulumarkkinoilla olevien liköörikonvehti- ja lakkaliköörikonvehtikoteloiden ulkonäön arvioinnissa tulokset olivat aika tasaisia. Uudeksi pakkaukseksi suunnitteilla olevat eivät poikkea arviointien mukaan merkittävästi nykyisestä. Lakkaliköörikonvehtikotelosta pidettiin enemmän kuin liköörikonvehtikotelosta. Jatkoksi tälle tutkimukselle voisi tehdä tarkemman kyselyn tietyistä pakkauksista, joihin muutoksia todettiin tarvittavan ja lisäksi makutestien avulla kartoitusta uusista makuyhdistelmistä.

Competition is nowadays strong in the markets and it is not easy to launch a new product. Maintaining the market share is even harder. It is important to stay alert, do market research and be open to the changing needs of consumers. The commissioner of the thesis was Panda Ltd. The objective of the thesis was to obtain information about consumers’ purchasing behavior and opinions about liqueur filled chocolates. The research questions were as follows: 1.How do the buyers of liqueur filled chocolates behave, 2.How widely are the liqueur filled chocolates known and 3.How do the consumers estimate current and future packages. The subject was approached by examining the theoretical base of consumer and purchasing behavior, and purchasing motives. In addition, data about markets and the status of liqueur filled chocolates in the market were examined. The study was conducted by quantitative research methods and the data were collected via the Internet by using open web form in Panda and Felix Abba web sites. The authors wished to receive 500 replies but only 85 were received. The results on the study confirmed that there are some weaknesses in the Liqueur Filled Chocolate bags. It is difficult to find the product in confectionery shelves. As to packaging, a bag was not considered to be the best package option for liqueur filled chocolates. Regarding the taste, consumers either liked or disliked it. Liqueur Filled Chocolates and Cranberry Liqueur Filled Chocolates in the seasonal assortment received quite even assessment of their packaging. According to the opinions, the new package which is being designed, does not differ from the current packages. The Cranberry Liqueur Filled Chocolate package was preferred to the Liqueur Filled Chocolate package. In the future there could be a continuation study on certain packages, which were estimated to need changes. In addition, some new taste combinations could be tested by consumers.