Jääpankkiperiaatteella toimivan olutjäähdyttäjän jäähdytysputkiston mitoitustyökalu

Abstract

Opinnäytetyön aiheena oli jääpankkiperiaatteella toimivan olutjäähdyttäjän jäähdytys-, eli tuoteputkiston mitoitustyökalun luominen. Tarkoitus oli saada helppokäyttöinen, luotettava ja muokattava Excel-pohjainen mitoitustyökalu, jota hyödynnetään olutjäähdyttäjien tuotannossa.

Opinnäytetyössä lähdettiin aluksi mallintamaan oluen jäähtymistä lämmönsiirtoon perustuvilla laskel-milla, jotka toteutettiin Exceliin. Tämän jälkeen siirryttiin mittauksiin, joilla oli tarkoitus säätää mallin antamat tulokset luotettaviksi. Mittaukset suoritettiin Mikkelin ammattikorkeakoulun LVI-laboratorioon rakennetussa mittauspisteessä. Mittauksissa mitattiin tuotteen tulolämpötilan, virtauksen, putken hal-kaisijan ja pituuden vaikutusta tuotteen lähtölämpötilaan. Mittauksissa mitattavana aineena käytettiin vettä.

Työn edetessä matemaattinen lähestymistapa todettiin ongelmalliseksi, jonka seurauksena siirryttiin luomaan mitoitustyökalua kokeellisten tulosten perusteella. Mitattujen tulosten pohjalta luotiin mitoitus-työkalu käyttäen Exceliä. Mitoitustyökalusta luotiin käyttäjäystävällinen ja luotettavasti toimiva Excelin Visual Basic for Applications -ohjelmoinnilla.

The topic of this thesis was to develop Excel based tool, which is used in dimensioning the length of product cooling pipes for beer coolers. The operation of beer cooler is based on ice bank principle. The goal was to create practical, reliable and modifiable software, which would be utilized in production.

Beer cooling was first modeled with calculations, which were set in Excel. Measurements were made after this in HVAC laboratory in Mikkeli University of Applied Sciences, and the goal was to tune the dimen-sioning tool reliable with actual results. The effect of the incoming temperature, amount of flow, pipe diameter and length on the outgoing temperature were measured. Measurements were made using water.

During progress, the mathematical approach was discovered to be problematic, which led to developing the dimensioning tool based only on the data gathered with measurements. A user friendly and reliably working dimensioning tool was created utilizing Excel’s Visual Basic for Applications programming.