Naisten valtimoterveyttä edistävä ravitsemus- ja liikuntaneuvonta : Ruokavalion rasvan laadun ja liikuntatottumusten merkitys veren kokonaiskolesteroliarvoihin

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää naisten kokonaiskolesteroliarvojen yhteyttä ruoka- ja liikuntatottumuksiin Tampereen Koukkuniemen vanhainkodin työntekijöiden keskuudessa. Tavoitteena on lisätä terveydenhoitajien tietämystä naisten valtimoterveyden neuvontaan. Tutkimuksen yhteistyökumppanina toimi Pirkanmaan Sydänpiiri ry:n terveydenhoitaja Terhi Koivumäki. Tämä opinnäytetyö tehtiin kvantitatiivisella tutkimusmenetelmällä. Tiedonkeruumenetelmänä käytettiin kyselyä. Tutkimuksessa oli mukana 112 vastaajaa. Kyselyt purettiin havaintomatriisin avulla ja käsiteltiin SPSS -ohjelmalla. Tutkimuksessa selvisi, että taustatekijöistä ainoastaan iällä oli tilastollinen yhteys kohderyhmän kokonaiskolesteroliarvoihin. Tulosten perusteella ikääntyminen siis kohottaa kokonaiskolesteroliarvoja. Tutkimuksen tulosten mukaan naisten ruoka- ja liikuntatottumuksilla ei ollut tilastollista yhteyttä heidän kokonaiskolesteroliarvoihin. Tutkimuksen perusteella voidaan todeta, että kohderyhmä käytti varsin hyvin terveellisiä rasvoja ruokavaliossaan. Suurimmalla osalla tutkimusjoukosta liikuntatottumukset olivat liikuntasuosituksen mukaisia. Tutkimusjoukon kokonaiskolesteroliarvon keskiarvo oli suositusten mukainen 4,9 mmol/l. Kehittämistehtävänä kirjoitettiin opinnäytetyön teoriaosan ja tutkimustulosten pohjalta artikkeli Tampereen kaupungin henkilöstölehteen Vilkkuun. Tulevaisuudessa olisi tarpeen tutkia lisää tyydyttyneen rasvan merkitystä valtimotautien aiheuttajana. Aiheellista olisi tutkia rasvojen ohella muidenkin ravintoaineiden kuten hiilihydraattien vaikutuksia terveyteen.

The purpose of this study is to examine the connection of women's total cholesterol values in relation to their eating and physical habits, among the workers of a retirement home in Koukkuniemi, Tampere. The aim is to increase public health nurses’ awareness in women's arterial health counseling. As an adviser in this research worked public health nurse Terhi Koivumäki from the Pirkanmaa District Heart Association.

This study was made by using quantitative research method. As the data collection method we used inquiry. The survey included 112 respondents. The results were weighed by using the observation matrix and processed through with the SPSS program.

The study revealed that age was the only background factor that had a statistical link to target group’s total cholesterol values. In other words, the results showed that aging increased total cholesterol values. Thus, the outcome of this study was that women's eating and exercise habits did not have a statistical link to their total cholesterol values. From the basis of the study it can be said that the target group used quite well healthy fats in their diets. Most of the inquiry participants did enough physical exercise according to the physical activity recommendations. The average total cholesterol value in this study group was 4.9 mmol/l, which goes along with the recommendations.

As a development task we wrote an article to “Vilkku” – a staff magazine of the city of Tampere. This article was based on the theoretical part and the research results of our thesis. In the future, it would be necessary to further investigate the importance of saturated fat in the cause of arterial diseases. Along with fats, it would be appropriate to examine the effects on health of also other nutrients, such as carbohydrates.