Kansainvälinen opetussuunnitelmavertailu

Abstract

Työvoiman ja opiskelijoiden koko ajan kasvavan liikkuvuuden vuoksi tarvitaan tietoa sopivan opetuksen järjestämiseksi sekä kotimaassa että ulkomailla. Korkeakoulutuksen toimintakenttä yhdenmukaistuu monin tavoin Euroopan alueella aloitetun Bolognan prosessin myötä, mutta työtä on vielä paljon. Tarvi-taan tutkittua tietoa opetuksen sisällöistä, sekä koulutuksen perusteella saavutettavista tiedoista ja tai-doista.

Opinnäytetyössä vertailtiin viidestä eri maasta peräisin olevia majoitus-, ravitsemis- ja talousalan korkea-koulututkintojen opetussuunnitelmia toisiinsa. Korkeakoulut ovat Mikkelin ammattikorkeakoulun yh-teistyökumppaneita ja vertailun tarkoituksena oli tuottaa tietoa Mikkelin ammattikorkeakoulun palvelu-jen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelman kehittämistyöhön. Lisäksi työssä kartoitetaan ja käsitel-lään asioita myös kaksoistutkintoon johtavan koulutusohjelman kehittämisen puolesta.

Tuloksista löytyy selkeitä kansainvälisissä koulutusohjelmissa painottuvia trendejä. Erikoistuminen tut-kinnon sisällä vaikuttaa tutkimuksen perusteella olevan vakiintunut toimintatapa muualla maailmassa. Vertailun tulokset eivät ole kuitenkaan yksioikoisia. Opinnäytetyön suurinta antia on osoittaa erilaisia muualla käytössä olevia mahdollisuuksia, joita Mikkelin ammattikorkeakoulun opetussuunnittelutyössä voidaan hyödyntää. Kaksoistutkinnon järjestämisen osalta suurimmiksi kysymysmerkeiksi nousivat tut-kintojen vastaavuus toisiinsa nähden ja tätä kautta tutkinnon myöntämisen laadulliset kriteerit.

Opinnäytetyö kiinnostaa varmasti tutkimustapansa vuoksi jatkossakin. Tulosten osalta tulee muistaa, että opetussuunnitelmia päivitetään vuosittain, eikä tässä työssä käytetty tieto ole enää tulevaisuudessa ajan-kohtaista. Tulevan vertailutyön helpottamiseksi tutkija esittääkin, että korkeakoulujen välille kehitetään englanninkielinen matriisi, johon merkitään opetuksen suunnittelun kannalta tärkeimmät asiat. Näin luodaan yhteinen käsitys siitä, mitä ja missä vaiheessa alalla on tarkoitus oppia.

The greater mobility of the workforce and students makes it important to get information about how to arrange appropriate education at home and abroad. The playing field of higher education in Europe is in many ways more uniform due to the Bologna process, but the work has only just begun. Especially in-formation concerning teaching content and knowledge and skills achievement are highly needed.

This thesis compared five countries accommodation, catering and domestic services higher education curriculum degree programs to each other. The schools are Mikkeli University of Applied Sciences’ (MUAS) partners and the comparison was intended to provide information for the development of MUAS’s Hospitality Management education program. This study also identifies and addresses issues for the development of the dual-degree program.

The results show trends that focus on international education programs. For example specialization with-in a degree seems to be a well-established practice elsewhere. The results of the comparison are not how-ever simple. The biggest issue of this thesis is to demonstrate a variety of other available opportunities where MUAS’s teaching design work can be utilized. The biggest questions concerning the arrangement of dual-degree study program were the qualitative criteria.

This thesis will certainly be of interest in the future because of the research method. It must be remem-bered that the curriculums are updated annually, and the information used in this work is no longer usa-ble in the future. In order to facilitate future comparative work, the researcher suggests that co-operating universities develop a matrix in English showing the instructional design of the core curriculum. This will create a common understanding of what is to be learned and within what timetable.