Tjänsteutveckling för Hostel Tuorla : utveckling av programtjänsten Djurrundan

Abstract

Hostel Tuorla är ett privatägt företag som erbjuder inkvartering, restaurang-, konferens- och programtjänster för både privata personer och olika slags grupper. Företaget fungerar i en gammal herrgård från 1800-talet, som ligger i St Karins ca 13 km från Åbo centrum. Hostel Tuorlas huvudsakliga målgrupp består av företag och föreningar samt barnfamiljer. Syftet med detta examensarbete är att skapa en programtjänst för Hostel Tuorla. På uppdragsgivarens begär kommer programtjänsten att vara riktad till barnfamiljer i Åboregionen. Programtjänsten är utvecklad enligt en tjänsteutvecklingsmodell och på basen av målgruppens behov och önskemål. Dessa behov och önskemål har kommit fram i en intervjuundersökning, som gjorts under sommaren 2010. Den teoretiska bakgrunden för examensarbetet omfattar teori om turismtjänster, tjänstekvalitet och -utveckling samt programtjänster. Resultatet av tjänsteutvecklingen är programtjänsten djurrundan, som är utvecklad på basen av intervjuernas resultat. Djurrundan är en programtjänst där barnfamiljer får bekanta sig med Hostel Tuorlas djur i Tuorlas idylliska miljö. På djurrundan får kunderna se kaniner, får, duvor, hönor, kor och grisar och samtidigt lära sig någonting nytt om dem. Programtjänsten kommer inte att vara ledd och den är kostnadsfri. Djurrundan är ett förslag på programtjänst och förverkligas inte under denna examensarbetsprocess.

Tuorlan Majatalo on yksityisomistuksessa oleva matkailuyritys, joka tarjoaa mm. majoitus-, ravintola-, konferenssi- ja ohjelmapalveluita niin yksityishenkilöille kuin ryhmille. Yritys toimii vanhassa 1800-luvun kartanossa Kaarinassa, noin 13 km Turun keskustasta. Yritykset, seurat ja lapsiperheet kuuluvat Tuorlan Majatalon tärkeimpiin kohderyhmiin. Opinnäytetyön tavoite on kehittää ohjelmapalvelu Tuorlan Majatalolle. Toimeksiantajan toivomuksesta tuotekehityksen kohderyhmä ovat lapsiperheet lähialueilta. Ohjelmapalvelu on kehitetty tuotekehityksen prosessimallin pohjalta, kohderyhmän tarpeet ja toivomukset huomioon ottaen. Kohderyhmän tarpeet ja toivomukset selvitettiin haastattelututkimuksella kesällä 2010. Opinnäytetyön teoreettinen viitekehys koostuu matkailupalveluiden, matkailutuotteen laadun, tuotekehityksen sekä ohjelmapalveluiden teoriasta. Tuotekehityksen tulos on Eläinkierros, joka on kehitetty haastattelututkimuksen perusteella. Eläinkierros on lapsiperheille suunnattu ohjelmapalvelu, jossa asiakkaat saavat tutustua Tuorlan kauniissa luonnossa erilaisiin kotieläimiin. Lapsiperheet pääsevät näkemään kaneja, lampaita, kyyhkyjä, kanoja, lehmiä ja possuja ja samalla lapset saavat oppia uusia asioita eläimistä. Ohjelmapalvelu on maksuton ja omatoiminen. Eläinkierros on ohjelmapalvelun luonnos, eikä sitä toteuteta tämän opinnäytetyön aikana.

Hostel Tuorla is a private owned tourism company that offers accommodation and restaurant, conference, and program services for private persons and groups. Hostel Tuorla is situated in Kaarina, 13 km from the city centre of Turku and operates in an old manor that originates from the 19th century. The main target groups for Hostel Tuorla are companies, organizations and families. The purpose of this bachelor’s thesis is to create a program service for Hostel Tuorla. According to the wishes of the client, the target group for the program service is families with children. The program service is developed according to a product development model and based on the needs and wishes of the target group. To find out these needs and wishes an interview research was conducted during the summer of 2010. The theoretical background for the thesis consists of theory about tourism products, product quality and product development and program services. Djurrundan is the outcome of the product development that is developed based on the interviews. Djurrundan is a program service where families get to see different animals that live in the beautiful surroundings of Tuorla. During Djurrundan the customers will see rabbits, sheep, doves, hens, cows and pigs and simultaneously learn new things about the animals. The program service is free of charge and it is not going to be guided. Djurrundan is a proposal and it will not be carried out during this bachelor’s thesis.