Asiakastyytyväisyystutkimus pizzeria-kahvila Championsille

Abstract

Opinnäytetyön aiheena oli tutkia asiakastyytyväisyyttä pizzeria-kahvila Championsissa. Tutkimus oli tarpeellinen, sillä sellaista ei ollut aikaisemmin tehty kyseiselle yritykselle. Omistaja halusi tietoa asiakkaidensa tyytyväisyydestä ja mitä asioita kannattaisi kehittää tulevaisuudessa. Tutkimus toteutettiin syksyllä 2010 lomakekyselynä. Kyselylomakkeihin pystyi vastaamaan pizzeria-kahvila Championsissa. Kyselyyn vastasi 35 asiakasta, joka oli riittävä määrä tulosten tarkasteluun. Tutkimusmenetelmä oli kvantitatiivinen. Tutkimuksesta saatuja tuloksia tarkasteltiin tilastollisesti tietokoneen Microsoft Office Excelin avulla. Siten saatiin helposti tarkasteltavia lukuja, joista saatiin tietää, että pizzeria-kahvila Championsin kokonaisuutta piti erittäin hyvänä 40 % vastanneista eikä yksikään vastanneista pitänyt kokonaisuutta huonona. Opinnäytetyön teoriaosuudessa tarkasteltiin asiakaspalvelua, palveluympäristöä ja tuotetta omina osa-alueinaan. Opinnäytetyössä kerrottiin myös faktoja pizzeria-kahvila Championsista. Työn lopussa tutkimustuloksia tarkasteltiin ja niiden perusteella esitettiin kehitysehdotuksia. Kehitystä voisi tapahtua muun muassa palveluympäristön sisustuksessa ja WC-tiloja voitaisi uudistaa.

Customer satisfaction survey to pizzeria-café Chamipons. The purpose of this thesis was to examine customer satisfaction in pizzeria-café Champions. Survey was necessary because this kind of survey had never done to this company. The owner wanted to have knowledge of customers’ satisfaction and he also wanted to know what should be evolved in future. This survey was carried out in autumn 2010 as a form questionnaire. In the question-naire it was able to be answered in pizzeria-café Champions. 35 customers answered to the questionnaire and that amount was enough for examine the results. Survey modus was quantitative. The results which came from this survey were ex-amined statistically with computers Microsoft Office Excel. That how it was easy to examine numbers and from those numbers, find out that 40 % of answerers though that pizzeria-café Champions is over all very good and no-one thought it was bad. In the theory part of this thesis were examined as own parts customer service, service environment and product. In this thesis it was also told facts about pizzeria-café Champions. At the end of this thesis it was also examined survey results and because of those results it was showed the improvement suggestions. Improvement could happen inter alia in interior decorating of the service environment and also restrooms could be renewed.