Projektet Fiskrens och bifångster

Abstract

Examensarbetet Projektet Fiskrens och bifångster har varit ett försök att ta tag i problemen med övergödningen av Östersjön och den ökande mängden s.k. skräpfisk (bifångster) i haven. Arbetet är en del i programmet Kustauktionsgruppen. En viktig del i arbetet har varit att kartlägga möjligheterna för utnyttjandet av bifångster och fiskrens i Österbotten. Andra mål för projektet har varit att utreda möjligheterna för bifångsterna att bli en inkomstkälla för yrkesfiskarna och yrkesfiskarnas intresse för påbörjandet av reduceringsfiske. Hur mycket fiskrens och bifångster uppstår det i Österbotten och hur kunde det effektivt samlas in? Arbetet har till största del genomförts genom att intervjua yrkesfiskare, fiskhandlare, fiskförädlare och fiskodlare i Österbotten. I övrigt har arbetet genomförts med litteraturstudier och annan korrespondens. Examensarbetet resulterade i att man fick en uppfattning om hur mycket fiskrens och bifångster det uppstår längs Österbottens kust, och en uppfattning om hur många yrkesfiskare som är redo att påbörja reduceringsfiske. Under kartläggning av användningsmöjligheter för fiskrenset och bifångsterna hittades flera alternativa lösningar i Österbotten. Arbetet kommer att ligga som grund för fortsatta åtgärder för att förbättra tillståndet i Östersjön och på samma gång förbättra fiskemöjligheterna för yrkesfiskarna.

The thesis “Project fish trimmings and by-catches” has been an attempt to overcome the problems with eutrophication in the Baltic Sea and the problem with the increasing amount of trash fish in the seas. The project is a part of the Coastal Action Group programme. An important part of the project has been to survey the possibilities to make use of fish trimmings and by-catches in Ostrobothnia. Other aims with the project have been to investigate the possibilities for by-catches to become an income for fishermen and the fishermen’s interest in starting reduction fishing. How large quantities of fish trimmings and by-catches are produced and caught in Ostrobothnia and how could they be collected efficiently? The project has to a large extent been done by interviewing fishermen, fish traders, fish breeders and fish growers in Ostrobothnia. Otherwise the project has been carried out through literature studies and other correspondence. The thesis resulted in an estimation of the quantities of fish trimmings and by-catches that are produced and caught along the coast of Ostrobothnia and in an estimation of how many fishermen are ready to start reduction fishing. The survey of a possible usage for fish trimmings and by-catches resulted in many alternative solutions in Ostrobothnia. The project will form a basis for further measures to improve the state of the Baltic Sea and at the same time improve the fishing possibilities for fishermen.

Itämeren rehevöityminen ja roskakalojen kasvava määrä on ongelma. Opinnäytetyö Projekti kalanperkuujätteet ja sivusaaliit on ollut yritys ottaa haltuun nämä ongelmat. Työ on osa Pohjanmaan rannikon toimintaryhmää. Sivusaaliiden ja kalanperkuujätteiden hyödyntämismahdollisuuksien kartoittaminen on ollut tärkeä osa työtä. Ammattikalastajien kiinnostus poistokalastuksen aloittamisesta ja sivusaaliiden mahdollisuus toimia tulolähteenä on ollut toinen tavoite projektissa. Kuinka paljon sivusaaliita ja perkuujätettä Pohjanmaalla syntyy ja miten niitä voisi tehokkaasti kerätä. Työ on suurilta osin suoritettu haastattelemalla ammattikalastajia, kalakauppiaita, kalajalostajia ja kalanviljelijöitä. Muuten työ on tehty tutkimalla kirjallisuutta ja kirjeenvaihdolla. Opinnäytetyön lopputulos on käsitys siitä, kuinka paljon sivusaaliita ja kalanperkuujätettä Pohjanmaan rannikolla syntyy ja käsitys siitä kuinka monta ammattikalastajaa on valmiina ryhtymään poistokalastukseen. Sivusaaliiden ja perkuujätteiden hyödyntämismahdollisuuksien kartoituksessa löytyi monta vaihtoehtoista ratkaisua Pohjanmaalla. Työ luo perustan tuleville Itämeren kuntoa parantaville toimenpiteille ja samalla ammattikalastajien kalastusmahdollisuuksien parantamiseen.