Hoitajien vajaaravitsemushoidon osaaminen : kartoitus hoitajien osaamisesta huomioida ja hoitaa potilaiden vajaaravitsemusta

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa erään Pirkanmaan sairaanhoitopiirin sairaalan vuodeosastoilla hoitajien osaamista huomioida ja hoitaa vajaaravittuja potilaita. Kartoituksessa oli tarkoitus tuoda esille, onko hoitajilla tiedon puutteita vajaaravitsemuspotilaan tunnistamisessa tai hoitamisessa. Opinnäytetyön ongelmina oli selvittää osaavatko hoitajat tunnistaa ja hoitaa vajaaravittua potilasta, onko erilaisten mittarien käytöstä hyötyä potilaan ravitsemustilan arvioinnissa sekä onko hoitajien koulutustaustalla vaikutusta vajaaravitsemuksen tunnistamisessa. Työn tavoitteena oli tuottaa tietoa hoitajien osaamisesta tunnistaa ja hoitaa vajaaravittuja potilaita. Opinnäytetyö toteutettiin kvantitatiivisella eli määrällisellä tutkimusmenetelmällä ja aineistonkeruumenetelmänä oli paperinen kyselylomake. Kyselylomakkeet täytettiin anonyymisti. Tutkimusaineisto säilytettiin asianmukaisesti, niin, ettei kukaan ulkopuolinen päässyt siihen käsiksi. Aineisto analysoitiin SPSS-aineistonkäsittelyohjelmalla ja tuloksia kuvailtiin käyttäen frekvenssi- ja prosenttijakaumia sekä ristiintaulukointia.

Tulosten perusteella voidaan vetää johtopäätös, että hoitajilla on suhteellisen hyvä osaaminen vajaaravitsemuspotilaiden tunnistamisessa. Hoitajat osaavat hyödyntää vajaaravitsemusriskin arvioinnin tukena erilaisia seulontamenetelmiä, vaikka välillä kiireen takia, seulonta jää tekemättä. Hoitajilla on hyvä tietämys siitä, millä eri keinoin potilaan ravitsemustilaa voidaan seurata ja millä eri keinoin potilaan ravitsemusta voi tehostaa. Koulutustaustalla ei juurikaan ole merkittävää eroa. Tulosten pohjalta yhteistyökumppanimme Pirkanmaan sairaanhoitopiiri voi järjestää lisäkoulutusta, jolloin hoitajien osaaminen ja hoidon laatu lisääntyy.

Jatkotutkimuksena potilaan vajaaravitsemusta voisi tutkia potilaan näkökulmasta ja potilaan kokemuksia vajaaravitsemushoidosta ja sen vaikutuksista osana omaa hoitoa sairaalassa. Tässä opinnäytetyössä tutkimuksen ulkopuolelle rajattiin lapsi- ja mielenterveyspotilaat, joten lasten- ja mielenterveyspotilaiden tai kuntoutujien vajaaravitsemuksen vaikutuksia ja hoitoa voisi tutkia.

The thesis was produced for Pirkanmaa Hospital District. The objective purpose of the thesis was to chart the nurses’ ability of identifying and treating malnutrition in patients in hospital wards. The charting was done using a survey. The goal of the charting was to find out if nurses had deficiencies in their knowledge of identifying and treating malnutrition. The pediatric ward and psychiatric department were excluded from the thesis.

The aim of the thesis was to produce data about nurses’ ability of identifying and treating patients’ malnutrition. The study was done using a quantitative method. The research data was collected from nine different wards using a paper questionnaire. The questionnaire forms were filled anonymously. The data analysis was done using SPSS-data management software. The results were presented using frequency and percentile.

The results indicated that the nurses had a relatively good knowledge of identifying a malnutrition patient. The nurses also had a good understanding of how to follow the patient´s malnutrition condition and how they could optimize the patient´s nutrition. Pirkanmaa Hospital District can arrange additional training based on the results, thus, improving the nurses’ competence and increasing the quality of treatment.