Myynninedistäminen myymälämarkkinoinnin keinoin päivittäistavarakaupassa : Case yritys X

Abstract

Tässä opinnäytetyössä käsitellään myymälämarkkinointia ja esitellään sen eri keinoja. Toimeksiantajana toimi yritys X, jonka eräässä myymälässä opinnäytetyö suoritettiin. Toimeksiantaja halusi pysyä työssä nimettömänä. Opinnäytetyön tarkoitus oli selvittää valittujen myymälämarkkinoinnin keinojen vaikutusta myyntiin eräässä suomalaisessa päivittäistavarakaupassa. Opinnäytetyön tavoitteena oli antaa toimeksiantajalle hyödyllistä tietoa myymälämarkkinoinnista ja sen keinojen vaikutuksesta myyntiin, sekä antaa kehitysehdotuksia tehokkaamman myymälämarkkinoinnin toteuttamiseksi. Työn aiheen taustalla oli uuden toimintatavan käyttöönotto yrityksessä sekä tarve kasvattaa myymälän lisämyyntiä.

Opinnäytetyön teoreettinen viitekehys käsittelee päivittäistavarakaupan ja myymälämarkkinoinnin määritelmää ja syventyy myymälämarkkinoinnin eri keinoihin. Teoriaosuus perustuu internet- ja kirjallisuuslähteisiin. Selvitys myymälässä toteutettiin määrällisenä tutkimuksena, jossa seurattiin valittujen tuotteiden toteutuneita myyntimääriä kappaleina. Opinnäytetyössä käsiteltiin niitä myymälämarkkinoinnin keinoja, joita käytetään suomalaisissa päivittäistavarakaupoissa. Selvitykseen valittiin keinot, joihin myymälähenkilökunta pääsee vaikuttamaan päivittäisessä työskentelyssään ketjuliiketoiminnan säännöstelemässä myymälässä.

Toteutuneiden myyntilukujen perusteella kokeiltujen myymälämarkkinoinnin keinojen avulla saatiin edistettyä myyntiä positiivisesti. Tuloksista havaittiin toimintatapoja, jotka olivat tehokkaampia kuin toiset, mikä oli hyödyllistä informaatiota toimeksiantajalle. Toimeksiantajalle annettiin työn selvityksen pohjalta kehitysehdotuksia tehokkaamman myymälämarkkinoinnin toteuttamiseksi kyseisessä toimipisteessä sekä koko ketjua koskien. Uusien myyntipaikkojen käyttöönotto ja myyntitelineiden harkittu sijoittaminen edistivät myyntiä. Myymälän henkilökunnalle jaettiin paljon tietoa myymälämarkkinoinnista, erityisesti esillepanon tärkeydestä.

This thesis dealt with in-store marketing and introduced its various means. The principal who wanted to remain anonymous in the thesis, was one of the shops of Company X. The purpose of this thesis was to investigate the impact of selected in-store marketing methods on sales in one of the Finnish grocery stores. The target of this thesis was to provide the client with useful information about store marketing and the impact of its means on sales, as well as to provide development suggestions for more efficient store marketing. The background of this thesis was a new mode of operation in the company and a need to grow additional sales of the store.

The theoretical framework of this thesis dealt with the definition of grocery and in-store marketing and delved into the different means of in-store marketing. The theoretical part was based on Internet and literature sources. The in-store survey was conducted as a quantitative survey that tracked the actual sales volumes of the selected products in pieces. The thesis dealt with the methods of store marketing used in Finnish grocery stores. The survey covered the means by which in-store staff could influence their daily work in a chain-regulated store.

According to the results of the survey, in-store marketing methods helped to promote sales positively. Based on the results, practices that were more effective than others were identified, which was useful information for the principal. The store and a chain were given development suggestions for more efficient in-store marketing. The introduction of new spots of sale and the deliberate placement of sales stands led to a positive result. The store staff was given a lot of information about store marketing, especially the importance of presentation.