Ohana Restaurants Oy:n digitaalinen markkinointiviestintä

Abstract

Tämä opinnäytetyö tehtiin yhteistyössä ravintolayrityksen kanssa. Työn tarkoitus oli parantaa markkinointiviestintää ja palvella asiakkaita paremmin sisältömarkkinoinnin avulla.

Opinnäytetyön toimeksiantaja toivoi apua strategiseen markkinointiviestintään. Tavoitteena oli tämän avulla saada uusia asiakkaita ja tuottaa lisäarvoa nykyisille asiakkaille.

Opinnäytetyö on suunnitelmallinen kehitystyö, jonka tavoitteena oli määrittää millainen markkinointistrategia sopii ravintola-alalle ja erityisesti työn toimeksiantajalle. Työn teoriaosuus keskittyy käsittelemään markkinoinnin eri muotoja ja painottuu ravintolamarkkinointiin Suomessa. Sisältömarkkinoinnin kehittäminen oli isossa roolissa. Erityisesti laadukkaan sisällön laatimiseen haettiin kehityskeinoja.

Teoreettisen viitekehyksen ja toimeksiantajan kanssa käytyjen palaverien perusteella luotiin pohja työn toiminnalliselle osuudelle, sekä suunniteltiin yritykselle kehityskohteita modernia sisältömarkkinointistrategiaa ja sisällönlaatimista varten.

Empiiriseen osuuteen sisältyy myös kvalitatiiviset asiakashaastattelut, joiden tavoitteena oli parantaa yrityksen asiakaslähtöistä otetta ja tuoda lisäarvoa asiakkaille toimivamman sisältömarkkinoinnin avulla

This thesis was made in collaboration with a restaurant business. The goal was to improve marketing communications in order to better serve their customers. This was done with the help of content marketing.

The partnering business for this project hoped to receive assistance for strategic marketing communications. Their goal was to entice new customers as well as create more value for current customers.

This thesis is a systematic development project with the goal of identifying which marketing strategy is best suited for the hospitality industry, especially for the company involved. The theory section of this thesis is focused on the different aspects of marketing, especially hospitality marketing in Finland. Development of content marketing had a major role and the aim was to find ways to create quality content.

Based on the theoretical framework and the discussions with the partnering company, we were able to establish the basic areas for consideration in this study as well as plan development projects for a modern marketing strategy and content creation.

The empirical section includes qualitative interviews with the hope to improve the company’s customer first approach and bring greater value to the consumer with the help of the better functioning marketing strategy.