Selvitys ternimaidon käytöstä lypsykarjatilojen vasikoille

Abstract

Ternimaito sisältää vasta-aineita niitä taudinaiheuttajia vastaan, johon emällä on ollut kontakteja. Vasta-aineet eivät siirry vasikalle sikiöaikana sikiökalvojen rakenteen vuoksi, vaan ne tulee saada ternimaidosta mahdollisimman pian syntymän jälkeen. Vasikan suolen vasta-aineiden läpäisevyys on huomattavasti heikentynyt, kun syntymästä on kulunut 12 tuntia ja vuorokauden kuluttua se ei läpäise niitä enää ollenkaan.

Lypsykarjatilallisten tapaa käyttää ternimaitoa on tässä työssä tutkittu kyselytutkimuksella. Kysely lähetettiin 50 lypsykarjatilalliselle, johon vastausprosentti oli 78 %. Kyselytutkimus sisälsi kysymyksiä ternimaidon käsittelytavoista tiloilla, ensimmäisten ternimaitoannosten juottoajankohtaa ja niihin vaikuttavia tekijöitä, juotettavista maitomääristä, juottotavan valinnasta sekä ummessaolokauden pituudesta. Vastaukset koostuvat numeerisista tai sanallisista arvioista.

Kaikki vastanneet lypsykarjatilat käyttivät ternimaitoa vasikoiden juottamiseen. Juottotavaksi valittiin yleisesti tapa, jolla vasikka saa ternimaitonsa imemällä. Ensimmäinen juottoajankohta vaihteli lypsykarjatiloilla tunnista jopa yli kuuteen tuntiin. Ensimmäisen ja toisen juottokerran väliin saattoi jäädä väliä jopa 12 tuntia, joka heikentää vasikan vasta-aineiden saantia.

Colostrum contains antibodies against pathogens, which the mother has been in contact with. The antibodies (immunoglobulins) do not pass the placenta due to their molecular size. So the calf should receive colostrum as soon as possible after birth. The intestine of the calf allows the colostrum antibody molecules to be absorbed only a few days after birth, and absorption is significantly reduced as early as after 12 hours.

The use of colostrum for calves in dairy farms has been studied in this work, using a questionnaire survey. The questionnaires were sent to 50 farmers, and the response rate was 78 %. The survey included questions about handling or treating the colostrum, the time when colostrums is first served, and the factors affecting these facts, the doses, the ways of serving colostrum and the length of the dry period. Replies to the questions asked consisted of either numerical values or written descriptions. Colostrum was used for calves by all the farmers answering. The most typical way for serving colostrum was letting the calves to suckle. The delay from the time of birth to the first ingestion of colostrum ranged from a couple of hours to more than six hours. The interval between the first and second ingestion could be up to 12 hours, which reduces the intake of immunoglobulines. However, the farmers consider supply of colostrum important for the calf, and extra colostrum is typically kept in the freezer for coming use.