Alihankintayrityksen henkilöstön sitouttaminen tilaajayrityksen toimintaan hotelli- ja ravintola-alalla

Abstract

Alihankintayritykset hoitavat usein palvelualalla kokonaisuuksia aloilla, jotka vaativat erikoisosaamista. Asiakkaat yhdistävät kaikki asiakaspalvelussa olevat työntekijät usein pelkästään yritykseen, jossa asioivat sillä hetkellä. Taustalla on kuitenkin kaksi erillistä yritystä omine yrityskulttuureineen.

Jotta yrityksen kokonaisvaltainen asiakaspalvelu paranisi, täytyy alihankintayrityksen työntekijöiden olla sitoutuneita toimimaan esimerkiksi tämän palvelukonseptin ja tavoitteiden mukaisesti. Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää keinoja, kuinka alihankintayrityksen työntekijät saataisiin sitoutettua paremmin tilaajayrityksen toimintaan. Näin he oletettavasti tuntisivat olevansa paremmin osa tilaajayrityksen työyhteisöä ja palvelun laadun vaihtelut tasoittuisivat.

Opinnäytetyön teoriaosuudessa käsitellään alihankintaa verkoston, ulkoistamisen ja yrityksen ydintoimintojen kautta sekä tuodaan esille sitouttamisen ja sitoutumisen käsitteet. Sitouttamisen keinoja tuodaan esille siihen vaikuttavilla tekijöillä, jotka ovat osa motivointia. Tutkimuksen kohteena oli esimerkiksi Sokos Hotel Kotkan Seurahuoneella alihankintana toteutettava järjestyksenvalvonta. Tutkimus toteutettiin ensin kvantitatiivisena kyselytutkimuksena alihankintayrityksen työntekijöille, jossa kartoitettiin sitoutumisen tämän hetkistä tilannetta sekä, kuinka hyvin sitoutumiseen motivoivat tekijät toimivat tällä hetkellä kohdeyrityksissä. Tämän jälkeen tehtiin kvalitatiivinen kehittämisosio, joka perustui focusryhmämenetelmään (keskustelutilaisuus alihankintayrityksen henkilökunnan kanssa). Tämän keskustelun tarkoituksena oli löytää sitoutumista parantavia keinoja, jossa pohjana keskustelulle oli kyselytutkimuksen tulokset.

Kyselytutkimuksen tuloksista käy ilmi, että alihankintayrityksen työntekijät eivät ole kovinkaan sitoutuneita tällä hetkellä, sen enempää palkanmaksaja- kuin tilaajayritykseen. He eivät ole myöskään tyytyväisiä sitoutumista edesauttavien motivointikeinojen toteutumiseen. Focusryhmän keskustelussa tuli esille, että alihankintayrityksen työntekijät odottavat tilaajayritykseltä paljon nykyistä enemmän toimia sitoutumisen edesauttamiseksi. Sitoutumista edesauttavissa motivointikeinoissa (palkitseminen, esimiestyö, työyhteisö, perehdyttäminen ja työhyvinvointi) löytyi kaikissa kehittämistä niin tilaaja- kuin alihankintayrityksen osalta.

In service industry, subcontractors often manage whole sectors in areas, that require special expertise. Clients usually connect all customer service personnel to the com-pany they are dealing with at that moment. However, in the background there are two different companies with corporate cultures each of their own.

To improve the company’s comprehensive customer service, it is necessary that subcontractor personnel is committed for example to act and work according to this service concept and objectives. Purpose of this thesis was to find ways how to engage the subcontractor personnel more to client company operations. This way they supposedly feel more being part of the client company personnel and variations in quality of service will be leveled.

In the theory section of this thesis subcontracting is covered through networks, outsourcing and company core functions, and the concepts of engagement and commitment are brought out. Ways to engage are brought out by factors affecting that are part of the motivation. Subject of the study was subcontracted security services for example at Sokos Hotel Seurahuone Kotka. The study was conducted first as a quantitative survey among the employees of the subcontractor, which charted the present commitment situation and also how well the motivating factors to commitment currently affect in target companies. After this followed a qualitative research which based on focus group method (a debate session with the staff of the subcontractor). The purpose of this debate was to find ways to improve commitment and the basis for this discussion was the results of the survey.

The survey results indicate that the subcontractor personnel are not very committed at the moment, not to their employer nor to the client company. They are also discontented with the realisation of the ways to motivate the commitment. In the focus group discussions revealed that the subcontractor staff expects much more actions from the client company to help with the commitment. There is room for development in all motivational tools to improve commitment (rewarding, leadership, work community, orientation and work wellbeing) within both the client company and subcontractor.