Hantering av hästgödsel

Abstract

Kompostering av stallgödsel är allmänt på häststallar. Komposteringen av stallgödsel orsakar dock förluster av näringsämnen som kol och kväve. Det finns två olika sätt att lagra stallgödsel, aerobt och anaerobt. Aerob hantering medför en högre temperatur och högre förluster av kol och kväve i gasform. En anaerob lagring åstadkoms genom en begränsning av luftutbytet mellan stallgödseln och omgivningen. Således torde också förlusterna av kol och kväve minimeras. Vid hantering av hästgödsel jämfördes två olika alternativ: aerob lagring i stuka där enbart långsidorna täcktes med presenning och anaerob lagring i en stuka som plastades in och där luftutbytet begränsades till fyra dräneringsrör som lagts i botten av stukan. Gödselns växtnäringsinnehåll analyserades i samband med uppläggningen av stukorna och efter 132 dagar. Temperaturutvecklingen i stukorna dokumenterades med hjälp av datalogger. Dessutom gjordes en undersökning om hur olika häststallar hanterar sin gödsel och hur de lagrar gödseln. Båda lagringsmetoder orsakade kraftiga temperaturhöjningar. Båda metoder orsakade också en kraftig volymminskning och höga kväveförluster. Resultaten stödde inte antagandet om att begränsad luftväxling skulle resultera i lägre temperaturer, en mindre omfattande nedbrytning och därmed lägre kol- och kväveförluster.

Composting of manure is common at horse stables. Composting of manure causes heating and volatilisation of carbon and nitrogen. There are two alternatives to store horse manure: aerobic and anaerobic treatment, respectively. Anaerobic storage may save carbon and nitrogen. The two alternative methods of handling horse manure were compared. Additionally, this work documents how farmers store horse manure and how the manure is treated during storage. Two stacks of horse manure were set up and nutrient analyses were taken at the establishment of the experiment and after 132 days of aerobic respectively anerobic treatment. The development of the temperature inside the stacks was measured by data-loggers. Aerobic as well as anaerobic treatment incurred steep increases of temperature. Consequently, volume reduction and carbon- and nitrogen losses were high in both treatments. The results of the experiment did not support the assumption that anaerobic treatment would imply lower temperatures and lower losses of carbon and nitrogen, compared with anaerobic treatment.