Tilapuodin kehitysmahdollisuudet Alanteen Tilalla
Saarinen, Vilma (2020)
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202005128518
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202005128518
Tiivistelmä
Opinnäytetyössä käsitellään Alanteen Tilan Tilapuodin historiaa, muutoksen vuotta 2019 ja suunnitellaan puodin tulevia vaiheita. Työn tärkein tavoite on kerätä tilalle dataa asiakaskyselyn perusteella ja kyselyn vastausten avulla luoda tulevaisuudennäkymiä puodille.
Vuonna 2019 puodin vetovastuu siirtyi käsityöyrittäjälle, Sallan Pajalle, joka vuokrasi yritykselleen tilat Alanteen Tilan pihapiiristä. Tilapuoti pysyy edelleen Alanteen Tilan Tilapuotina, mutta uuden vetäjän avulla saadaan tilan oman väen työpanosta siirrettyä enemmän hallinnollisiin töihin ja samalla luodaan mahdollisuus puodin kehittämiseen ja tapahtumien järjestämiseen.
Asiakaskyselyn linja on selkeä; asiakkaat ovat kiinnostuneet elämysmatkailusta ja maaseudusta. Lähellä tuotettu tuote, jolle on luotu selkeät kasvot, kasvattavat merkitystään koko ajan. Tuotteen tarina, viljelytavat, tilan arki ja avoimuus tilan toiminnasta kiinnostavat asiakkaita. Tilapuodista halutaan ostaa tilan omia tuotteita, mutta myös pienten yrittäjien tuotteet, joita ei löydy marketeista, kiinnostavat asiakkaita. Tilapuodista voisi löytyä tuotteet päivän ateriaan, jolloin esimerkiksi mökkiläisten ei tarvitsisi mennä uudelleen ruokakauppaan tilapuodilla käytyään.
Tilapuotia kannattaa kehittää jatkossakin eteenpäin. Erikoistuotteet pieniltä toimijoilta nostavat suosiotaan ja itsepoimittu mansikka houkuttaa ihmisiä. Kotieläimet ja merkitty luontopolku kiinnostavat asiakkaita ja ovat mahdollisia toteuttaa nopeallakin aikataululla. Asiakaskysely tullaan toteuttamaan jatkossakin tasaisin väliajoin, jotta saadaan ajankohtaista tietoa suoraan asiakkailta, sekä mahdollisilta uusilta kävijöiltä.
Vuonna 2019 puodin vetovastuu siirtyi käsityöyrittäjälle, Sallan Pajalle, joka vuokrasi yritykselleen tilat Alanteen Tilan pihapiiristä. Tilapuoti pysyy edelleen Alanteen Tilan Tilapuotina, mutta uuden vetäjän avulla saadaan tilan oman väen työpanosta siirrettyä enemmän hallinnollisiin töihin ja samalla luodaan mahdollisuus puodin kehittämiseen ja tapahtumien järjestämiseen.
Asiakaskyselyn linja on selkeä; asiakkaat ovat kiinnostuneet elämysmatkailusta ja maaseudusta. Lähellä tuotettu tuote, jolle on luotu selkeät kasvot, kasvattavat merkitystään koko ajan. Tuotteen tarina, viljelytavat, tilan arki ja avoimuus tilan toiminnasta kiinnostavat asiakkaita. Tilapuodista halutaan ostaa tilan omia tuotteita, mutta myös pienten yrittäjien tuotteet, joita ei löydy marketeista, kiinnostavat asiakkaita. Tilapuodista voisi löytyä tuotteet päivän ateriaan, jolloin esimerkiksi mökkiläisten ei tarvitsisi mennä uudelleen ruokakauppaan tilapuodilla käytyään.
Tilapuotia kannattaa kehittää jatkossakin eteenpäin. Erikoistuotteet pieniltä toimijoilta nostavat suosiotaan ja itsepoimittu mansikka houkuttaa ihmisiä. Kotieläimet ja merkitty luontopolku kiinnostavat asiakkaita ja ovat mahdollisia toteuttaa nopeallakin aikataululla. Asiakaskysely tullaan toteuttamaan jatkossakin tasaisin väliajoin, jotta saadaan ajankohtaista tietoa suoraan asiakkailta, sekä mahdollisilta uusilta kävijöiltä.