Sieniboxi - projektista yritykseksi : markkinatutkimuspainotteinen liiketoimintasuunnitelma

Abstract

Tämä opinnäytetyö on liiketoimintasuunnitelma projektille, joka on toiminut osuuskunnan alaisuudessa vuodesta 2015. Liiketoiminta siirtyy osuuskunnasta opinnäytetyön tekijän omalle toiminimelle keväällä 2020. Liiketoimintasuunnitelman painotus on markkinatutkimuksessa, joka toteutettiin kyselytutkimuksen ja haastattelun avulla.

Sieniboxi on ruokasienten kasvatusalusta. Tuote on helppokäyttöinen ja vaatii vain vettä kasvaakseen. Tuotetta voidaan pitää helppona tapana aloittaa sientenkasvatusharrastus.

Ruokasienten kasvatusalustojen myynti on ala, jota on vaikea kategorioida mihinkään tiettyyn alaan, joka tuo haasteita myös markkinan kartoittamiseen. Sieniboxi voidaan kategorioida luonnontuotealaan, vaikka itse tuotetta ei luokitella elintarvikkeeksi.

Opinnäytetyöprosessin aikana selvisi, että projektista on mahdollista tehdä kannatavaa liiketoimintaa. Kannattavuuteen vaikuttaa paljolti volyymi, jolla tuotetta myydään. Kateprosentin jäädessä suhteellisen pieneksi tuotteen hintaan nähden, on tuotetta myytävä reilusti isompia määriä, kuin aiemmin.

Tämän liiketoimintasuunnitelman turvin opinnäytetyön tekijälle on myönnetty starttiraha, ja liiketoiminta jatkuu päätoimisena toiminimen kautta alkaen 18.5.2020

This thesis is a business plan for a project that has operated under the auspices of a cooperative since 2015. The business will be transferred from the cooperative to the thesis author's own business in spring 2020. The emphasis of the business plan is on market research conducted through a survey and interview.

Sieniboxi (mushroom box) is a kit for growing mushrooms at home. The product is easy to use and only requires water to grow. The product can be considered an easy way to start a mushroom-growing hobby. The sale of mushroom growing product is a market that is difficult to categorize into any particular sector, which also brings challenges to market mapping. Sieniboxi can be categorized as a natural product, even if the product itself is not classified as food.

During the thesis process, it became clear that it is possible to make the project a profitable business. Profitability is largely affected by the volume at which the product is sold. As the margin remains relatively low relative to the price of the product, the product must be sold in much larger quantities than before.

Based on this business plan, the author of the thesis has been granted a start-up grant, and the business will continue full-time as of May 18, 2020.