Miten vesi maistuu oluessa?
Lehtinen, Anikó (2020)
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2020112492842
Lähdeviite:
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2020112492842
Lähdeviite:
Lehtinen A., (2020). Miten vesi maistuu oluessa?. , Olutposti Media.
Tiivistelmä
Monilla historiallisilla panimoilla on ennen ollut oma lähteensä ja panimoita on rakennettu
nimenoman vesilähteiden viereen, onhan veden kuljettaminen tehotonta ja vaikeaa. Esimerkiksi Englannin vanhin panimo, Shepherd Neame on rakennettu suoraan kaivon päälle 1600-luvun lopussa ja sama kaivo löytyy edelleen panimon pihalta.
nimenoman vesilähteiden viereen, onhan veden kuljettaminen tehotonta ja vaikeaa. Esimerkiksi Englannin vanhin panimo, Shepherd Neame on rakennettu suoraan kaivon päälle 1600-luvun lopussa ja sama kaivo löytyy edelleen panimon pihalta.