Talvivalkosipulin lajikekokeen suunnittelu luonnonmukaiseen viljelyyn
Gullsten, Ville (2020)
Lataukset:
2020
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020120927059
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020120927059
Tiivistelmä
Valkosipulin ominaispiirteitä viljelykasvina ovat sen laaja levinneisyys ympäri maapalloa, kyky sopeutua hyvin erilaisiin olosuhteisiin ja yleensä suvuttomasti lisättävät viljeltävät kannat. Suomessa saatavilla olevat talvivalkosipulilajikkeet ovat jalostettu Suomea eteläisempiin olosuhteisiin. Saatavilla olevista lajikkeista on olemassa vähän luotettavaa tietoa pohjoismaisissa olosuhteissa viljeltynä. Tiedonpuutteeseen voidaan vastata järjestämällä talvivalkosipulin lajikekokeita Suomessa.
Työn toimeksiantaja on valkosipulin viljelyä suunnitteleva Pihlajamäen tila Kymenlaaksossa. Työssä laaditaan yksityiskohtainen lajikekoesuunnitelma neljälle talvivalkosipulilajikkeelle. Laadittua koesuunnitelmaa ja taustatietoja voidaan käyttää esimerkiksi mallipohjana saman tyyppisten lajikekokeiden suunnittelussa. Tavoitteena on luoda esimerkki yksinkertaisen ja tehokkaan lajikekokeen järjestämiseksi ja kannustaa suomalaisia valkosipulin viljelijöitä itse tuotetun vertailukelpoisen tiedon kartuttamiseksi.
Kirjallisten lähteiden mukaan valkosipuli voidaan saada menestymään haastavissakin kasvuolosuhteissa sopivia viljelytekniikoita käyttäen. Tähän työhön sisältyy luonnonmukaisin menetelmin toteutettu viljelysuunnitelma kirjallisista lähteistä koottujen tietojen perusteella. Koesuunnitelmassa halutaan tietoa eri talvivalkosipulilajikkeiden soveltuvuudesta luomuvalvontaan kuuluvan toimeksiantajan peltojen jäykälle savimaalle. Kokeessa verrataan lajikkeiden talven kestävyyttä vähälumisessa Etelä-Suomessa, sadon valmistumisajankohtaa, sadon määrää, valkosipulin kynsien määrää ja sadon laatua.
Työn toimeksiantaja on valkosipulin viljelyä suunnitteleva Pihlajamäen tila Kymenlaaksossa. Työssä laaditaan yksityiskohtainen lajikekoesuunnitelma neljälle talvivalkosipulilajikkeelle. Laadittua koesuunnitelmaa ja taustatietoja voidaan käyttää esimerkiksi mallipohjana saman tyyppisten lajikekokeiden suunnittelussa. Tavoitteena on luoda esimerkki yksinkertaisen ja tehokkaan lajikekokeen järjestämiseksi ja kannustaa suomalaisia valkosipulin viljelijöitä itse tuotetun vertailukelpoisen tiedon kartuttamiseksi.
Kirjallisten lähteiden mukaan valkosipuli voidaan saada menestymään haastavissakin kasvuolosuhteissa sopivia viljelytekniikoita käyttäen. Tähän työhön sisältyy luonnonmukaisin menetelmin toteutettu viljelysuunnitelma kirjallisista lähteistä koottujen tietojen perusteella. Koesuunnitelmassa halutaan tietoa eri talvivalkosipulilajikkeiden soveltuvuudesta luomuvalvontaan kuuluvan toimeksiantajan peltojen jäykälle savimaalle. Kokeessa verrataan lajikkeiden talven kestävyyttä vähälumisessa Etelä-Suomessa, sadon valmistumisajankohtaa, sadon määrää, valkosipulin kynsien määrää ja sadon laatua.