Optimization of a laundry's garment stock and ordering

Abstract

The object of the thesis is to improve the efficiency of a laundry’s garment stock by optimizing the order points and order quantities. The thesis is a part of larger project to implement the stock and purchasing modules of an ERP system.

Based on theory the used mathematical models were decided and the needed parameters identified. To find the optimal order quantity stock value, holding cost percentage, order costs and transportation and handling were calculated. For the order point definition the lead times per supplier and service level for the safety stock were studied. The current situation on stock was analyzed by XYZ – analysis. Based on an analysis the test products were chosen. For the test products the monthly demand and standard deviation of demand was examined.

Based on the data collected, order points and optimal order quantities for test products were calculated. The impact of variation of stock valuation and holding cost percentage on order quantity was also analyzed. Based on the analysis, the parameters to be used for all the products on stock were chosen.

As a result of the thesis the products which have no demand and need to be removed from the stock are defined. When the order quantity and order point are set and in use for all the products on stock the efficiency of the order process will improve, the stock value will reduce and stock service level improve.

Opinnäytetyön tarkoituksena oli optimoida tilauspisteet ja ostojen tilauskoot teollisen pesulan työvaatevaraston toiminnan tehostamiseksi. Opinnäytetyö oli jatkoa pesulan toiminnanohjausjärjestelmän varasto- ja ostomoduulin käyttöönottoprojektiin.

Teorian perusteella määriteltiin käytettävät matemaattiset mallit, joiden käyttämistä varten määriteltiin tarvittavat parametrit. Ostojen tilausmääriä varten laskettiin varaston kustannusprosentti, ostotilauksen hinta sekä kuljetus- ja käsittelykustannukset. Tilauspisteitä varten määriteltiin toimittajakohtaiset toimitusajat sekä varmuusvarastoja varten käytettävä palveluaste. Työssä on tutkittu nykytilannetta XYZ -analyysin avulla. Analyysin perusteella valittiin testituotteet, joiden tuotekohtainen kulutus varastosta ja kulutuksen hajonta tutkittiin.

Näiden tietojen perusteella laskettiin esimerkki-aineistolle uudet tilauspisteet ja ostojen tilauskoot. Varastonarvon ja varastonkustannusprosentin muutosten vaikutusta lopullisiin tilauskokoihin analysoitiin. Näiden analyysien perusteella löydettiin parametrit, joita käyttämällä kaikille varastossa oleville tuotteille on helppo laskea tilauspiste ja tilausmäärä.

Työn perusteella on määritelty tuotteet, joiden tarve on niin vähäistä, että niistä kannattaa pyrkiä eroon mahdollisimman pian. Suunnitellulla varaston-ohjauksella tullaan jatkossa saavuttamaan lisätehokkuutta ostoprosessissa, nopeampi varaston kiertonopeus, pienempi varastonarvo ja parantunut varaston palveluaste.