Kestävä kehitys Mustialan käytännön nautaopetuksessa

Abstract

Tämä opinnäytetyö on osa Mustialan alueen ja maatalouskoulutuksen kehittämistyötä, jossa Mustialaan rakennetaan kestävän kehityksen järjestelmä. Järjestelmän pohjana on Opetus-, kasvatus- ja koulutusalojen säätiön kestävän kehityksen ohjelma ja sen opetukseen liittyvät teemat ja kriteerit ammatillisille oppilaitoksille. Järjestelmän arvosteltavien teemojen ja kriteereiden avulla Mustialalle tullaan hakemaan kestävän kehityksen sertifikaattia. Työn toimeksiantajana on Hämeen ammatti-instituutin Mustialan toimipiste.

Työn tavoitteena oli saada mahdollisimman kattava kuva kriteerien toteutumisesta Mustialassa sekä tuottaa ideoita, joiden avulla käytännön nautaopetusta ja kestävän kehityksen näkyvyyttä voitaisiin parantaa. Kestävän kehityksen järjestelmän lisäksi työtä voi hyödyntää myös koulun sisäisessä kehittämisessä sekä uuden, lähivuosina valmistuvan navetan suunnittelutyössä.

Tietoa ja ideoita kerättiin HAMI:n ja HAMK:n opiskelijoille ja henkilökunnalle tehdyillä kyselyillä ja haastatteluilla. Muuta aineistoa olivat alan kirjallisuus, Mustialan virtuaalikylä sekä toiset opinnäytetyöt.

Työn pohjalta voidaan sanoa, että Mustialan navetta on pääosin toimiva oppimisympäristö ja kestävän kehityksen ulottuvuudet tulevat navettaopetuksessa melko hyvin esille. Joitakin puutteita kuitenkin on esimerkiksi energia- ja vesitalouden opetuksessa. Puutteisiin ei kuitenkaan juurikaan kannata puuttua enää nykyisessä navetassa, sillä Mustialaan on suunnitteilla uusi opetusnavetta, joka otetaan käyttöön 2013-2014. Tällä hetkellä tärkeintä olisi puuttua kestävän kehityksen perusteiden opetukseen teoriassa sekä HAMK:n opiskelijoiden käytännön navettaharjoittelun lisäämiseen.

This thesis is part of Mustiala area and agricultural education development work where a system of sustainable development for Mustiala is created. Basis of the system is sustainable development programme and its themes and criterions by OKKA-foundation (Foundation of teaching-, pedagogy- and education trades) Programme were planned for vocational institutes. With the help of the programme’s evaluation themes and criteria Mustiala will appeal for a certificate of sustainable development. The commissioner of the thesis is Häme Vocational Institute Mustiala.

The main objective of the thesis was to get a clear picture of the realization of the criteria in Mustiala and produce ideas that will help to advance Mustiala’s cattle education and increase the coverage of sustainable development. The thesis is also useful for internal development in Mustiala and planning work for new a cowhouse.

Knowledge and ideas are collected by interviews and questionnaires for students and teachers of HAMI and HAMK. Literature of the field, Mustiala Virtuaalikylä website and other theses are also used as material.

Based on the thesis can be said that the Mustiala cowhouse is mostly a working learning environment and the aspects of sustainable development are fairly well shown in the cowhouse and cattle education. However, there are some lacks in energy and water saving education. In this moment most important things to work with are teaching of sustainable development basics and to increase practical education of HAMK students. Problems of the current cowhouse are not topical because a new cowhouse is being planned for Mustiala, which will be completed in autumn 2013 or spring 2014.