Paloturvallisuus Cumulus Hämeenpuistossa

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, mitä Cumulus Hämeenpuiston henkilökunta tietää paloturvallisuudesta ja millaiselle paloturvallisuuskoulutukselle olisi vielä tarvetta. Työn toimeksiantajana toimi Cumulus Hämeenpuiston hotellipäällikkö Jussi Aaltonen.

Tutkimus toteutettiin kyselylomakkeella hotellin ja ravintola Huviretken henkilökunnalle lokakuussa 2011. Vastauksia saatiin 15 kappaletta. Kyselylomake jätettiin henkilökunnan taukotiloihin, jotta kaikilla halukkailla olisi mahdollisuus vastata. Tutkimus on kvantitatiivinen eli määrällinen tutkimus.

Opinnäytetyössä määritellään käsitteet paloturvallisuus, turvallisuusjohtaminen ja turvallisuuskulttuuri. Työn teoriaosuudessa käsitellään paloturvallisuutta, tulipaloa ja turvallisuutta. Lisäksi työssä kerrotaan majoitusliikkeestä ja Restel Oy:stä.

Kyselyn tuloksista selvisi, että hotellin ja ravintolan henkilökunnalla on suhteellisen hyvä käsitys paloturvallisuusasioista ja osa on saanut alkusammutuskoulutuksen. Kuitenkin lisää koulutusta ja asioiden kertaamista toivottiin. Suurin asia, mitä henkilökunta toivoo, on evakuointiharjoitus, jota ei ole hotellissa kertaakaan vielä järjestetty. Vastauksista voi päätellä, ettei työntekijöillä ole vahvaa varmuutta tulipalotilanteessa toimimiseen.

Tutkimuksen tavoitteena oli saada mahdollisimman moni työntekijä ajattelemaan hotellin paloturvallisuutta, sen kehittämistä ja mahdollisesti vaikuttaa tuleviin paloturvallisuuskoulutuksiin.

The purpose of this study was to find out what the personnel of Cumulus Hämeenpuisto knows about fire safety and what type of extra training is needed. This thesis was commissioned by the hotel manager, Jussi Aaltonen.

The study was executed by a questionnaire for the personnel of the hotel reception and restaurant Huviretki in October 2011. 15 responses were received. The questionnaire was given to the personnel so everyone had the opportunity to answer. The study is quantitative.

The consepts used in this thesis are fire safety, safety management and safety culture. The theory part of this thesis consists of fire safety, fire and safety in general. In addition, the accommodation business and Restel Group are discussed.

The results of the survey showed that the personnel of the reception and restaurant are considerably well aware of fire safety and some of them have had fire extinguishing training. However, many respondents had expressed wishes for more training and more frequent opportunities to review matters. The main concern was having an emergency evacuation exercise that has never been arranged before. From the responses it can be inferred that the personnel is not very comfortable with their knowledge how to act if there is a fire in the hotel.

The research objective was to make as many employees as possible to think about fire safety, to develope fire safety and possibly affect the future fire safety training.