Toimitusketjun nykytilan analyysi ja kehittämissuosituksia
Ekholm, Veera (2012)
Ekholm, Veera
Turun ammattikorkeakoulu
2012
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201205147931
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201205147931
Tiivistelmä
Tässä insinöörityössä keskitytään toimitusketjun tarkastelemiseen ja kehittämiseen. Aihe rajattiin koskemaan toimitusketjun yritysten pyynnöstä vain yhtä toimitusketjun tuotetta, luomumansikkaa. Työn tavoitteena oli toimitusketjun ongelmakohtien kartoittaminen ja toiminnan tehostamista koskevien suositusten antaminen toimitusketjun yrityksille. Työ saatiin toimeksiantona toimitusketjun yrityksiltä, Maatalousyhtymä Kärkäisen puutarhalta ja I&R Kärkäinen Oy:ltä.
Työ on laadultaan kvalitatiivinen tutkimus, joka suoritettiin kyselyjen, haastatteluiden, omakohtaisen kokemuksen sekä aiheeseen liittyvän teorian avulla. Kyselyt suoritettiin toimitusketjun yritysten edustajille helmikuussa 2012. Kyselyjen, haastattelujen ja SWOT-analyysin avulla toimitusketjulle suoritettiin nykytila-analyysi, josta ilmenee toimitusketjun kehittämisalueet. Koska työn tarkoituksena ei ole tarjota toimitusketjulle valmista kehityssuunnitelmaa, on kehittämiskohteiden työstämiseksi annettu suosituksia.
Toimitusketjun nykytila-analyysista selvinneisiin toimitusketjun heikkouksiin kuuluvat työvoiman resursointi tuotannossa, tiedon jakaminen, ajanhallinta ja varaston tilansuunnittelu. Heikkouksien kehittämiseksi annettiin seuraavanlaisia suosituksia: tuotantomäärä tulisi dokumentoida työvoiman resursoinnin helpottamiseksi, yrityksiin tulisi nimetä vastuuhenkilöt ja määrittää kanavat tiedonkulun tehostamiseksi, dokumentointi tulisi automatisoida tuotannossa ja aloittaa lähtevien kuormien teossa ajan säästämiseksi, ja lopuksi, varastotilat tulisi suunnitella uudelleen. Jatkokehitysmahdollisuudeksi ehdotettiin ulkoisen, yrityksen toimintaympäristöä kuvaavan nykytilan analyysin suorittamista.
Työ on laadultaan kvalitatiivinen tutkimus, joka suoritettiin kyselyjen, haastatteluiden, omakohtaisen kokemuksen sekä aiheeseen liittyvän teorian avulla. Kyselyt suoritettiin toimitusketjun yritysten edustajille helmikuussa 2012. Kyselyjen, haastattelujen ja SWOT-analyysin avulla toimitusketjulle suoritettiin nykytila-analyysi, josta ilmenee toimitusketjun kehittämisalueet. Koska työn tarkoituksena ei ole tarjota toimitusketjulle valmista kehityssuunnitelmaa, on kehittämiskohteiden työstämiseksi annettu suosituksia.
Toimitusketjun nykytila-analyysista selvinneisiin toimitusketjun heikkouksiin kuuluvat työvoiman resursointi tuotannossa, tiedon jakaminen, ajanhallinta ja varaston tilansuunnittelu. Heikkouksien kehittämiseksi annettiin seuraavanlaisia suosituksia: tuotantomäärä tulisi dokumentoida työvoiman resursoinnin helpottamiseksi, yrityksiin tulisi nimetä vastuuhenkilöt ja määrittää kanavat tiedonkulun tehostamiseksi, dokumentointi tulisi automatisoida tuotannossa ja aloittaa lähtevien kuormien teossa ajan säästämiseksi, ja lopuksi, varastotilat tulisi suunnitella uudelleen. Jatkokehitysmahdollisuudeksi ehdotettiin ulkoisen, yrityksen toimintaympäristöä kuvaavan nykytilan analyysin suorittamista.