Ruokareseptit Internetissä : kolmen reseptisivuston esittelyä ja vertailua

Abstract

Tässä opinnäytetyössä tarkastelen kolmen erilaisen reseptisivuston sisältöä, rakennetta ja ulkoasua. Näitä ominaisuuksia vertailemalla pyrin löytämään sivustoista eroja ja yhteneväisyyksiä. Kotikokki.net on amatöörikokkausta ja käyttäjien välistä sosiaalista kanssakäymistä korostava sivusto. Maku.fi:n tarkoitus on korostaa ruuanlaiton elämyksellisyyttä ja uusia kokemuksia. Pirkka.fi/ruoka toimii kaupallisista lähtökohdista korostaen Pirkkatuotteiden helppokäyttöisyyttä ja monipuolisuutta.

Ensimmäinen kappale on yleiskatsaus Internetissä toimiviin reseptisivustoihin, niiden tarkoitusperään ja merkityksiin. Kappaleessa tarkastellaan myös ruokablogeja ja niiden rakennetta, sekä erilaisiin videopalveluihin ladattuja videoreseptejä. Kappaleen lopussa tarkastellaan myös ruokakirjan ja reseptisivuston eroja ja Internetin tuomia mahdollisuuksia.

Toisessa kappaleessa esitellään esimerkkisivustot ja siinä tarkastellaan niiden sisällöllisiä ja ulkonäöllisiä ominaisuuksia, sekä helppokäyttöisyyttä ja rakennetta. Kolmas kappale on kyseisten sivustojen vertailua esimerkkien avulla sekä paneutumista sivustojen tarkoitusperään.

In this bachelor’s thesis I’m examining the content, structure and visual appearences of three different food recipe sites. By comparing these attributes I’m trying to find differences and similarities between the sites. Kotikokki.net is a site highlighting the amateur way of cooking and the social life between the users. The purpose of maku.fi is to highlight the experiences and memorability of cooking. Pirkka.fi/ruoka’s purpose is to highlight the commercial aspect of cooking by showing how diverse and easy-to-use Pirkka’s products are.

The first chapter is an overview of Internet’s foodrecipe sites in general and to their purpose and meaning. In the chapter, I also examine food blogs and their basic structure, and video recipes uploaded to video streaming services. At the end of the chapter, I examine the possibilities and differences of recipe sites compared to recipe books.

The second chapter presents the sites used as examples and examines their content-related and visual attributes, their usability and their structure. The third chapter is all about comparing the sites using examples and digging into the deeper meaning of their existence.