Muovisten materiaalien korvaaminen ekologisemmilla materiaaleilla ja muovien lajittelun luominen lastenruokatuotannossa
Ojanperä, Marika (2021)
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202104225386
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202104225386
Tiivistelmä
Työn tavoitteena oli kartoittaa Suomen Nestlén Turun tehtaan muovimateriaalit, etsiä niille ekologisempia vaihtoehtoja sekä aloittaa muovien kierrätys tehtaalla. Nestlé on sitoutunut tekemään tuotteidensa pakkauksista uudelleen käytettäviä tai täysin kierrätettäviä vuoteen 2025 mennessä. Samalla Nestlé aikoo vuoteen 2025 mennessä vähentää tehtaidensa käyttämiä muovimateriaaleja 33 %.
Muovimateriaalien kartoittamisessa käytettiin vuoden 2019 tietoja eri materiaalien ja raaka-aineiden vuosittaisesta kulutuksesta. Muovipakkausten laatu selvitettiin tutkimalla eri pakkauksia ja niiden merkintöjä. Vaihtoehtoisia materiaaleja etsittiin internetistä ja mahdollisten toimittajien kanssa käytiin keskustelua tehtaan tarpeista ja toimittajien tarjoamista vaihtoehdoista.
Muovien lajittelu suunniteltiin palveluyritys Lassila & Tikanojan kanssa. Muovien kerääminen aloitettiin kirkkaista kalvomuoveista, koska niitä kertyy tehtaalla paljon. Kirkasta LDPE-muovia on etenkin raaka-aine- ja tarvikelavojen ympärillä. Kirkkaiden muovien keräyksen jälkeen otettiin käyttöön myös värillisten muovien keräys. Värillistä muovia syntyy raaka-aineiden pakkausmateriaaleista ja raaka-aineammeiden suojista, mollahupuista. Haasteina muovien keräyksessä olivat erityisesti muovien kosteus ja likaisuus. Muoveja ohjeistettiin puhdistamaan käsipaperilla, jos muovit olivat vain vähän kosteita tai likaisia. Muussa tapauksessa muovit oli järkevintä laittaa energiajätteeseen. Tulevaisuudessa on mahdollista parantaa muovien päätymistä uudelleen käyttöön aloittamalla muovikanistereiden lajittelu.
Opinnäytetyötä varten tehtiin kaksi tutkimuskyselyä, joista toinen oli suunnattu yrityksille ja toinen kuluttajille. Yrityksille suunnatussa kyselyssä kartoitettiin ajatuksia muovien lajittelusta, mahdollisista tehdyistä toimenpiteistä muovien vähentämiseen ja kiinnostusta yhteistyöstä muiden yritysten kanssa lajittelusta. Kuluttajille suunnatussa kyselyssä kartoitettiin kotitalouksien muovipakkaskierrätystä, sen haasteita ja ajatuksia ekologisuudesta.
Muovimateriaalien kartoittamisessa käytettiin vuoden 2019 tietoja eri materiaalien ja raaka-aineiden vuosittaisesta kulutuksesta. Muovipakkausten laatu selvitettiin tutkimalla eri pakkauksia ja niiden merkintöjä. Vaihtoehtoisia materiaaleja etsittiin internetistä ja mahdollisten toimittajien kanssa käytiin keskustelua tehtaan tarpeista ja toimittajien tarjoamista vaihtoehdoista.
Muovien lajittelu suunniteltiin palveluyritys Lassila & Tikanojan kanssa. Muovien kerääminen aloitettiin kirkkaista kalvomuoveista, koska niitä kertyy tehtaalla paljon. Kirkasta LDPE-muovia on etenkin raaka-aine- ja tarvikelavojen ympärillä. Kirkkaiden muovien keräyksen jälkeen otettiin käyttöön myös värillisten muovien keräys. Värillistä muovia syntyy raaka-aineiden pakkausmateriaaleista ja raaka-aineammeiden suojista, mollahupuista. Haasteina muovien keräyksessä olivat erityisesti muovien kosteus ja likaisuus. Muoveja ohjeistettiin puhdistamaan käsipaperilla, jos muovit olivat vain vähän kosteita tai likaisia. Muussa tapauksessa muovit oli järkevintä laittaa energiajätteeseen. Tulevaisuudessa on mahdollista parantaa muovien päätymistä uudelleen käyttöön aloittamalla muovikanistereiden lajittelu.
Opinnäytetyötä varten tehtiin kaksi tutkimuskyselyä, joista toinen oli suunnattu yrityksille ja toinen kuluttajille. Yrityksille suunnatussa kyselyssä kartoitettiin ajatuksia muovien lajittelusta, mahdollisista tehdyistä toimenpiteistä muovien vähentämiseen ja kiinnostusta yhteistyöstä muiden yritysten kanssa lajittelusta. Kuluttajille suunnatussa kyselyssä kartoitettiin kotitalouksien muovipakkaskierrätystä, sen haasteita ja ajatuksia ekologisuudesta.