Mykorritsan ja lannoituksen yhteisvaikutus porkkanan luomuviljelyssä
Parvio, Juha (2021)
Lataukset:
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202104235529
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202104235529
Tiivistelmä
Mykorritsa eli sienijuuri elää symbioosissa useimpien kasvien kanssa auttaen kasvia ravinteiden otossa. Mykorritsasta on kasville hyötyä erityisesti silloin, kun ravinteita on niukasti saatavilla. Luomuviljelyssä tilanne on usein tämä, sillä ravinnetalous perustuu viljelykiertoon, viherlannoitukseen, karjanlantaan ja hidasliukoisiin luomulannoitteisiin. Avomaan vihannekset tarvitsevat kuitenkin verrattain paljon ravinteita, minkä vuoksi mykorritsan käytöstä voisi olla apua avomaanvihannesten luonnonmukaisessa viljelyssä.
Mustialan opetus- ja tutkimusmaatilalla järjestettiin kesällä 2020 pienimuotoinen luomuporkkanakoe osana HAMKin Luomussa vara parempi -hanketta. Kokeessa haluttiin selvittää mykorritsan ja luomulannoitteen yhteisvaikutusta porkkanan kasvuun, satomäärään ja sadon laatuun. Vaikutusta satomäärään arvioitiin porkkanan keskimääräisellä painolla ja vaikutusta sadon laatuun mittaamalla porkkanoiden Brix-arvot.
Porkkanakasvuston rehevyyteen lannoite vaikutti positiivisesti, mutta mykorritsan vaikutus jäi epäselväksi. Myös sadon määrään lannoite vaikutti positiivisesti. Mykorritsan vaikutus sadon määrään oli positiivinen, kun sitä käytettiin ilman lannoitetta, mutta negatiivinen käytettynä lannoitteen kanssa. Korkeimmat Brix-arvot mitattiin porkkanoista, joilla oli käytetty mykorritsaa, mutta lannoitteen käyttö samanaikaisesti alensi Brix-arvoja hieman. Tulosten perusteella näyttää siltä, että lannoite häiritsee mykorritsan toimintaa tai porkkana ei saa mykorritsasta hyötyä silloin, kun ravinteita on helposti saatavilla lannoitteena.
Mustialan opetus- ja tutkimusmaatilalla järjestettiin kesällä 2020 pienimuotoinen luomuporkkanakoe osana HAMKin Luomussa vara parempi -hanketta. Kokeessa haluttiin selvittää mykorritsan ja luomulannoitteen yhteisvaikutusta porkkanan kasvuun, satomäärään ja sadon laatuun. Vaikutusta satomäärään arvioitiin porkkanan keskimääräisellä painolla ja vaikutusta sadon laatuun mittaamalla porkkanoiden Brix-arvot.
Porkkanakasvuston rehevyyteen lannoite vaikutti positiivisesti, mutta mykorritsan vaikutus jäi epäselväksi. Myös sadon määrään lannoite vaikutti positiivisesti. Mykorritsan vaikutus sadon määrään oli positiivinen, kun sitä käytettiin ilman lannoitetta, mutta negatiivinen käytettynä lannoitteen kanssa. Korkeimmat Brix-arvot mitattiin porkkanoista, joilla oli käytetty mykorritsaa, mutta lannoitteen käyttö samanaikaisesti alensi Brix-arvoja hieman. Tulosten perusteella näyttää siltä, että lannoite häiritsee mykorritsan toimintaa tai porkkana ei saa mykorritsasta hyötyä silloin, kun ravinteita on helposti saatavilla lannoitteena.