COVID-19-pandemian vaikutus hotellien toimintoihin

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia, miten COVID-19-pandemia on vaikuttanut hotellien toimintoihin pääkaupunkiseudulla. Koronavirus todettiin ensimmäistä kertaa joulukuussa 2019 Kiinan Wuhanissa. Tästä viruksesta johtuvaa tautia kutsutaan nimellä COVID-19. Siitä on tullut maailmanlaajuinen, useita maita koskettava pandemia. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, millaisia muutoksia hotelleissa on jouduttu tekemään pandemian vuoksi. Tutkittiin myös, miten näihin muutoksiin on organisaatioissa suhtauduttu.

Opinnäytetyön tutkimus toteutettiin laadullisena tapaustutkimuksena yhden hotelliketjun sisällä. Tutkimusaineisto kerättiin puolistrukturoidulla teemahaastattelulla Zoomin tai Teamsin välityksellä helmi-maaliskuussa 2021. Haastateltavana oli yhden hotelliketjun, useamman eri hotellin, neljä esimiesasemassa työskentelevää henkilöä. Hotelliketjun sekä sen työntekijöiden anonymiteetti säilytettiin ja suorat tunnistetiedot poistettiin analysointivaiheessa. Haastatteluilla saatu aineisto litteroitiin ja teemoiteltiin.

Hotellien kysyntä romahti pääkaupunkiseudulla täysin pandemian alkaessa. Tutkimuksessa selvisi, että suurimmat muutokset koettiin kohdistuvan henkilöstörakenteisiin, johtamiseen ja siihen, että piti organisoitua kokonaan uudelleen. Työnkuvia yhdistettiin ja työskenneltiin minimimiehityksellä, turvallisuusasioihin kiinnitettiin erityishuomiota ja suojavarusteiden käyttäminen oli yksi isoimmista, konkreettisista muutoksista. Suhtautuminen muutoksiin on ollut pääasiassa positiivista, sillä on ymmärretty se, mistä muutokset johtuvat ja miksi niitä on jouduttu tekemään.

Hotellien toiminnot ovat kokeneet COVID-19-pandemian myötä suuren muutoksen. Hotelleissa on jouduttu jatkuvasti sopeutumaan Valtioneuvoston antamiin ohjeistuksiin ja tekemään muutoksia nopeallakin aikataululla. Turvallisuus on noussut ensisijaisen tärkeäksi.

The purpose of the thesis was to determine how the COVID-19 pandemic had affected hotel operations in the Helsinki metropolitan area. Coronavirus was first detected in December 2019 in Wuhan, China. The disease caused by this virus is called COVID-19. It has become a global pandemic. The aim was to find out the type of changes that hotels had to introduce due to the pandemic. The attitude towards these changes was also examined.

The research of the thesis was carried out as a qualitative case study within one hotel chain. The research material was collected through a semi-structured thematic interview through Zoom or Teams between February and March 2021. The interviewees included four people working in supervisory position in one hotel chain, at several different hotels. The material obtained from the interviews was transcribed and themed.

When the pandemic began, demand for hotels collapsed in the metropolitan area. The study found that the biggest changes were perceived to be in terms of personnel structures management and the need to completely reorganize. The job descriptions were combined, and staff worked with minimal occupation. Special attention was paid to safety issues and the use of protective equipment was one of the biggest, concrete changes. The attitude towards the changes was mainly positive, as it was understood why the changes were due and why they had to be made.

Hotel operations have undergone a major change with the COVID-19 pandemic. The hotels have had to constantly adapt to the instructions given by the Government and implement changes even on a short notice. Security has become a priority.