Viljelykierron kehittäminen kasvinviljelytilalla: Case kasvinviljelytila Isossakyrössä

Abstract

Viljelykierto on tärkeä osa kannattavaa kasvintuotantoa. Viljelykierron avulla voidaan lisätä satovarmuutta, parantaa sadon laatua ja määrää, tasoittaa markkinariskiä sekä edistää sopeutumista tuotantoympäristössä tapahtuviin muutoksiin. Ilmastonmuutos voi aiheuttaa äärimmäisiä sääilmiöitä, joiden aiheuttamat tuhot voivat olla suuria ilman sopeutumistoimenpiteitä. Tämän vuoksi erikoistuminen yhden viljelykasvin viljelyyn ei ole välttämättä kannattavin vaihtoehto. Riskien hallinta muuttuvassa tuotantoympäristössä vaatii viljelykierron monipuolistamista. Monipuolinen viljelykierto parantaa taloudellisen kannattavuuden lisäksi maan rakennetta, ravinnetaloutta, multavuutta sekä vähentää kasvintuhoojien riskiä. Opinnäytetyön tavoitteena oli kerätä teoriatietoa viherlannoitus- ja heinänurmen viljelystä sekä yksipuolisen viljelykierron vaikutuksista. Tutkimusosiossa tutkittiin toimeksiantajan maatilayrityksen peltojen viljavaltaisen viljelykierron monipuolistamista jakamalla maatilayrityksen peltolohkot ryhmiin (A, B ja C) peltolohkojen viljelyn sekä tulosten vertailun helpottamiseksi. Peltolohkoryhmille kehitettiin useita viiden vuoden viljelykiertovaihtoehtoja, joiden biologisia vaikutuksia tutkittiin ja vertailtiin. Viljelykiertovaihtoehdoille laskettiin myös viiden vuoden katetuottolaskelmat, joita vertailtiin viljelykiertovaihtoehtojen kesken. Katetuottolaskelmien perusteella peltolohkoryhmille valittiin taloudellisesti kannattavimmat viljelykierovaihtoehdot. Viljelykiertovaihtoehtojen katetuottolaskelmien tulokset vaihtelevat eri peltolohkoryhmillä jonkin verran, Nykyinen viljelykierto, johon kuuluu kolme viljaa ja öljykasveja, oli kaikkien kolmen ryhmän kahden kannattavimman vaihtoehdon joukossa. A- ja C-peltolohkoryhmillä kannattavin viljelykiertovaihtoehto on nykyinen ja kehitetty viljelykierto monipuolisen satokasvivalikoiman, korkeiden satotasojen sekä tukien vuoksi. B-peltolohkoryhmällä heinäkierto on kannattavin viljelykiertovaihtoehto, mutta sitä ei valittu viljelykierroksi heinän heikon markkinatilanteen ja paalausurakointipalvelujen huonon saatavuuden vuoksi. Toiseksi kannattavin viljelykiertovaihtoehto B-ryhmän lohkoilla on nykyinen viljelykierto. Viljelykiertovaihtoehtojen katetuottolaskelmia vertaamalla voidaan todeta, että monipuolinen viljelykierto on yksipuolista viljelykiertoa kannattavampaa. Opinnäytetyön luvuissa 5–7 sekä liitteissä on maatilayrityksen tietoja, joten ne ovat liikesalaisuuksien vuoksi salattu.

Crop rotation is an important part of profitable plant production. Crop rotation can be used to increase crop security, improve crop quality and quantity, even out market risk, and to promote the adaptation to changes in the production environment. Climate change can cause extreme weather conditions, which can cause large destruction without any adaptation measures. Therefore, specialising in the cultivation of a single crop is not necessarily the most profitable option. Managing the risk in a changing production environment requires diversification of crop rotation. In addition to economic profitability, versatile crop rotation improves the soil structure, nutrient economy, humus content and reduces the risk of crop pests. The goal of the thesis was to gather theoretical knowledge on green fertilization and hay grassland cultivation, as well as the effects of unilateral crop rotation. The research section examined diversification of grain-intensive crop cycle of the commissioner's farm fields by dividing the field blocks into groups (A, B and C) to facilitate the cultivation of the field blocks and the comparison of the research results. Several five-year crop rotation options were developed for the field block groups, the biological effects of which were studied and compared. Profit margin calculations were also made for the five-year crop rounds and the results were compared between the crop rotation options. Based on the calculations, the most economically profitable crop rotation options were selected for the field block groups. The economic profitability of the crop rotation options varies somewhat within different field block groups. The current crop rotation, which includes three different cereals and oilseeds, was among the two most profitable options for all three groups. For the field block groups A and C, the most profitable option was the current and the developed one due to the diverse crop range, high crop levels, and agricultural subsidies. For group B, the hay cycle was the most profitable option, but it was not selected due to the poor market conditions for hay and the poor availability of hay baling contracting services. The second most profitable option for group B blocks is the current crop rotation. Comparing the profit margin calculations of the crop rotation options, it can be noted that versatile crop rotation is more profitable than unilateral crop rotation. Chapters 5-7 and attachments of the thesis contain data from the farm, so they are encrypted due to trade secrets.