Työajankäytön seuranta lihasikaloissa: Case Atrian pilottisikalat

Abstract

Maatalouden rakennemuutoksen myötä kotieläintuotantoa harjoittavien yrittäjien määrä on laskenut ja jäljelle jääneet kasvattavat yrityskokoaan. Viimeisen kymmenen vuoden aikana kannattavuus on ollut laskevaa monilla tuotantosuunnilla, minkä vuoksi on entistä tärkeämpää sopeuttaa pääomaa ja aikaa oikeisiin asioihin. Nykyaikainen maatalousyrittäminen vaatii jatkuvaa kehitystä ja mittaamista, jonka avulla pyritään parantamaan yrityksen kannattavuutta. Muuttuva toimintaympäristö ja tuotantopanosten hintojen nousu ajaa yrittäjät tehostamaan toimintatapojaan ja sitä kautta säästämään yksikkökustannuksista. Lain mukaan yrittäjän on pidettävä työaikakirjanpitoa. Työajanseurantaan on tarjolla monenlaisia ohjelmia erilaisiin tarpeisiin. Työajanseuranta helpottaa yrittäjää mm. tuotannon suunnittelussa, resurssien mitoittamisessa ja kustannusten hallinnassa. Työajanseurannan avulla mitataan muun muassa työaikaa ja työvaiheiden kestoa. Kerätystä datasta yrittäjän on helpompi analysoida, onko aikaa kohdennettu oikeaan paikkaan ja onko siitä saatu haluttua vastinetta. Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää käytössä olevan työajanseurantalaitteen käyttökokemuksia, laitteen käytön ongelmakohtia ja parannusehdotuksia laitteen käytettävyydelle. Lisäksi selvitettiin lihasikatuotannon tällä hetkellä käytössä olevat työajankäytön ja työtehokkuuden keskeiset mittarit. Tutkimuksessa havaittiin, että yritysten välistä vertaisarviointia on hankala toteuttaa mm. yritysten eroavaisuuksien vuoksi. Laitteen käytettävyydelle löytyi myös joitakin ongelmakohtia.

The restructuring of agriculture is reducing the number of livestock producers, but the size of their companies is growing. Over the past ten years, profitability has been declining in many areas of farming, making it even more important to direct capital and time rationally. Modern agricultural entrepreneurship requires continuous development and monitoring in order to improve the profitability of the companies. According to the Working Hours Act, an entrepreneur is required to keep a record of working hours. There is a variety of software available for working time monitoring. Working time monitoring makes it easier for entrepreneurs to plan the production and resources and to control the costs. Working time monitoring is used to measure the working hours and the duration of different work phases. Based on the collected data, it is easier to the entrepreneur to analyze whether the time has been allocated right and whether the desired value has been obtained. The purpose of the thesis was to study user experiences of the working time monitoring device, eventual problems and suggestions for improvement in the usability of the device. In addition, the current key indicators of working time and work efficiency in fattening pig production were investigated. The study found that a peer review between the companies is difficult to implement for example due to the differences between the companies. There were also some problematic with the usability of the device.