Business plan of FinnCafé
Myllykoski, Jenna (2021)
Myllykoski, Jenna
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021061015562
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021061015562
Tiivistelmä
Työ toteutettiin tarkoituksena luona liiketaloussuunnitelma suomalaiselle bistrolle Saksaan. Opinnäytetyön teoreettisessa selvitettiinä Saksaa ympäristönä uusille yrityksille sekä lakisääteisiä vaadittavia asetuksia. Teoreettisessa osuudessa tutustuttiin myös tarkemmin Lean Canvasiin. Empiiristä vaihetta varten tehtiin kysely, jolla kartoitettiin kohderyhmän mieltymyksiä ja tottumuksia kahvilakulttuurin suhteen. Lopulta, liiketoimintasuunnitelma tehtiin FinnCafélle, käyttäen apuna Lean Canvasta.