Biocomposite as an alternative packaging material in beverage industry : comparison of environmental aspects against aluminium and PET plastic
Aarnio, Jani, I. (2021)
Aarnio, Jani, I.
2021
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021113022829
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021113022829
Tiivistelmä
Opinnäytetyön antoi toimeksiantona startup -yritys, joka pyrkii tuomaan markkinoille uuden, innovatiivisen virvoitusjuomapakkauksen. Tutkimuskysymyksenä oli, voiko biokomposiittia pitää ympäristöystävällisempänä panimoteollisuuden pakkausratkaisuna verrattuna alumiinitölkkeihin ja PET-pulloihin. Työn tarkoitus oli verrata kolmen materiaalin elinkaaren aikaisia merkittävimpiä ympäristövaikutuksia.
Oletuksena oli, että biokomposiitti on ympäristöystävällisempi ratkaisu uusiutuvista raaka-aineista sekä tuotantoketjuun liittyvistä vähäisimmistä riskeistä johtuen. Materiaalien vertailu osoittautui ongelmalliseksi, sillä PET:iä ja alumiinia on tutkittu laajasti, mutta markkinoilla ei ole vielä yhtään biokomposiitista tehtyä panimoteollisuuden pakkausta. Tästä syystä vertailu tehtiin teoreettisella tasolla. Tarkastellut ympäristövaikutukset rajattiin kaikkein merkittävimpiin. Työn tarkoitus ei ole tarjota tarkkoja arvoja tai lukuja, vaan keskittyä todellisiin tai mahdollisiin vaikutuksiin. Vertailukohteena on käytetty puupohjaista biokomposiittia. Tutkimismenetelmänä käytettiin tieteellisiin julkaisuihin ja tutkimuksiin sekä elinkaarianalyyseihin pohjautuvaa kirjallisuuskatsausta.
Tutkimuksen tulokset osoittivat, että biokomposiitti ei välttämättä ole automaattisesti ympäristöystävällinen vaihtoehto. Biokomposiitin elinkaaren aikaiset hiilidioksidipäästöt olivat korkeimmat verrattuna muihin materiaaleihin ja energian sekä veden kulutus alumiinin ja PET:n välissä. Biokomposiitin hyödyt pohjautuvat uusiutuvaan alkuperään, mutta vain, mikäli materiaali pohjautuu uusiutuviin raaka-aineisiin, sekä hiilensidontaan että vähäisempiin tuotannonaikaisiin riskeihin.
Biokomposiitit tarjoavat mahdollisuuden uusille tutkimuksille erilaisten biokomposiittien sekä niiden kierrätysmahdollisuuksien osalta, sillä biokomposiittien uusiutuvuus vaihtelee perustuen käytettyihin raaka-aineisiin.
Oletuksena oli, että biokomposiitti on ympäristöystävällisempi ratkaisu uusiutuvista raaka-aineista sekä tuotantoketjuun liittyvistä vähäisimmistä riskeistä johtuen. Materiaalien vertailu osoittautui ongelmalliseksi, sillä PET:iä ja alumiinia on tutkittu laajasti, mutta markkinoilla ei ole vielä yhtään biokomposiitista tehtyä panimoteollisuuden pakkausta. Tästä syystä vertailu tehtiin teoreettisella tasolla. Tarkastellut ympäristövaikutukset rajattiin kaikkein merkittävimpiin. Työn tarkoitus ei ole tarjota tarkkoja arvoja tai lukuja, vaan keskittyä todellisiin tai mahdollisiin vaikutuksiin. Vertailukohteena on käytetty puupohjaista biokomposiittia. Tutkimismenetelmänä käytettiin tieteellisiin julkaisuihin ja tutkimuksiin sekä elinkaarianalyyseihin pohjautuvaa kirjallisuuskatsausta.
Tutkimuksen tulokset osoittivat, että biokomposiitti ei välttämättä ole automaattisesti ympäristöystävällinen vaihtoehto. Biokomposiitin elinkaaren aikaiset hiilidioksidipäästöt olivat korkeimmat verrattuna muihin materiaaleihin ja energian sekä veden kulutus alumiinin ja PET:n välissä. Biokomposiitin hyödyt pohjautuvat uusiutuvaan alkuperään, mutta vain, mikäli materiaali pohjautuu uusiutuviin raaka-aineisiin, sekä hiilensidontaan että vähäisempiin tuotannonaikaisiin riskeihin.
Biokomposiitit tarjoavat mahdollisuuden uusille tutkimuksille erilaisten biokomposiittien sekä niiden kierrätysmahdollisuuksien osalta, sillä biokomposiittien uusiutuvuus vaihtelee perustuen käytettyihin raaka-aineisiin.