Selvitys koivunmahlajuoman vientimahdollisuuksista Kiinaan luonnontuotealan pk-yrityksille
Markkila, Laura (2021)
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021120423785
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021120423785
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli laatia yleisluontoinen selvitys suomalaisen koivunmahlajuoman vientimahdollisuuksista Kiinaan. Lähtökohtana oli kartoittaa tämänhetkinen vientimarkkinatilanne, sekä kuinka kotimainen koivunmahlajuoma saadaan Kiinan markkinoille ja menestymään siellä. Opinnäytetyön päätavoitteena oli tarjota helppolukuinen esite vientiprosessin aloittamista suunnittelevalle luonnontuotealan pk-yritykselle, jonka päätuotteena on koivunmahlajuoma, sekä metsiensä monikäyttöä koivunmahlan ympärille kehittävälle metsänomistajalle. Opinnäyttyössä selvitetään mitä asioita koivunmahlajuoman vienti Kiinaan vaatii, kuinka prosessissa päästään alkuun ja mitä asioita viennissä tulee huomioida.
Työ toteutettiin toiminnallisena opinnäytetyönä ilman toimeksiantajaa, mutta aiheen valinnassa korostui vahva työelämäyhteys. Opinnäytetyö koostuu teoriaosuudesta ja toiminnallisesta osasta. Tietoperusta rakentuu luonnontuotealan perusteista ja koivunmahlasta erikoisluonnontuotteena, elintarvikeviennin säädöksistä sekä vientimarkkinatutkimuksesta. Toiminnallinen osuus on selkeä ja helppolukuinen esite Kiinaan koivunmahlajuoman vientiä suunnittelevalle luonnontuotealan pk-yritykselle. Koivunmahlajuoman tuotantoprosessi on rajattu työn ulkopuolelle, opinnäytetyössä käsitellään ainoastaan valmiin tuotteen vientimahdollisuuksia. Opas on suunnattu pk-alan yritykselle, jonka perustoiminta, resurssit ja liiketoimintastrategia kotimaassa on kunnossa.
Tällä hetkellä koivunmahlan vienti Kiinaan elintarvikkeena ei ole mahdollista ja viennin käynnistäminen vaatisi todennäköisesti useiden vuosien selvityksiä ja neuvotteluja Kiinan ja Suomen viranomaisten välillä.
Työ toteutettiin toiminnallisena opinnäytetyönä ilman toimeksiantajaa, mutta aiheen valinnassa korostui vahva työelämäyhteys. Opinnäytetyö koostuu teoriaosuudesta ja toiminnallisesta osasta. Tietoperusta rakentuu luonnontuotealan perusteista ja koivunmahlasta erikoisluonnontuotteena, elintarvikeviennin säädöksistä sekä vientimarkkinatutkimuksesta. Toiminnallinen osuus on selkeä ja helppolukuinen esite Kiinaan koivunmahlajuoman vientiä suunnittelevalle luonnontuotealan pk-yritykselle. Koivunmahlajuoman tuotantoprosessi on rajattu työn ulkopuolelle, opinnäytetyössä käsitellään ainoastaan valmiin tuotteen vientimahdollisuuksia. Opas on suunnattu pk-alan yritykselle, jonka perustoiminta, resurssit ja liiketoimintastrategia kotimaassa on kunnossa.
Tällä hetkellä koivunmahlan vienti Kiinaan elintarvikkeena ei ole mahdollista ja viennin käynnistäminen vaatisi todennäköisesti useiden vuosien selvityksiä ja neuvotteluja Kiinan ja Suomen viranomaisten välillä.