Koronaepidemian aiheuttamat vaikutukset satakuntalaisiin ravintola-alan yrityksiin: tilinpäätösanalyysi kuudesta yrityksestä
Kuisma, Susanna (2021)
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021120623867
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021120623867
Tiivistelmä
Tämä opinnäytetyö toteutettiin kvalitatiivisena tutkimuksena. Tässä opinnäytetyössä tehtiin tilinpäätösanalyysi kuudesta Satakuntalaisesta ravintola-alan yrityksestä ja tarkasteltiin, miten koronaepidemian aiheuttamat rajoitustoimenpiteet ovat vaikuttaneet yritysten taloudelliseen tilanteeseen vuonna 2020. Yritysten tilinpäätösten perusteella laskettiin tunnuslukuja, joita vertailtiin vuosien 2018, 2019 ja 2020 välillä. Yritysten tunnuslukuja vertailtiin myös keskenään sekä alan keskiarvoihin. Tunnusluvuilla tarkasteltiin yritysten kannattavuutta, maksuvalmiutta ja vakavaraisuutta.
Teoriaosassa perehdyttiin ensin tutkimusmenetelmiin ja määriteltiin tutkimusongelma. Teoriaosan keskeisin sisältö koostui tilinpäätöksen osista, tuloslaskelmasta, taseesta sekä liitetiedoista. Teoriassa tarkasteltiin myös erityisesti pien- ja mikroyrityksiä koskevia seikkoja. Seuraavana määriteltiin laskettavat tunnusluvut, jotta saatiin kattava kuvaus yritysten taloudellisesta tilanteesta. Empiirinen osuus aloitettiin hankkimalla yritysten tilinpäätökset, joista poimittiin tunnuslukuihin tarvittavat tiedot. Sen jälkeen laskettiin tunnusluvut tarkasteltavilta vuosilta.
Opinnäytetyön tulosten perusteella osa yrityksistä selviytyi yllättävän hyvin vuoden 2020 vaikeuksista huolimatta. Osalla yrityksistä taas vuosi 2020 osoittautui selkeästi aiempia heikommaksi.
Teoriaosassa perehdyttiin ensin tutkimusmenetelmiin ja määriteltiin tutkimusongelma. Teoriaosan keskeisin sisältö koostui tilinpäätöksen osista, tuloslaskelmasta, taseesta sekä liitetiedoista. Teoriassa tarkasteltiin myös erityisesti pien- ja mikroyrityksiä koskevia seikkoja. Seuraavana määriteltiin laskettavat tunnusluvut, jotta saatiin kattava kuvaus yritysten taloudellisesta tilanteesta. Empiirinen osuus aloitettiin hankkimalla yritysten tilinpäätökset, joista poimittiin tunnuslukuihin tarvittavat tiedot. Sen jälkeen laskettiin tunnusluvut tarkasteltavilta vuosilta.
Opinnäytetyön tulosten perusteella osa yrityksistä selviytyi yllättävän hyvin vuoden 2020 vaikeuksista huolimatta. Osalla yrityksistä taas vuosi 2020 osoittautui selkeästi aiempia heikommaksi.