Prissättning av hotellrum med hjälp av påläggskalkylering
Bast, Jenna (2021)
Bast, Jenna
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021120924712
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021120924712
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoitus oli löytää kaikki Original Sokos Hotel Vaakunan Vaasan hotellin toimintaan kuuluvat kustannukset ja sen jälkeen analysoida tulokset ja hotellihuoneiden hinnottelu. Osuuskauppa KPO on työn toimeksiantaja.
Kustannuslaskelma ei toiminut pohjana hinnotteluun vaan sitä käytettiin jälkianalysointia varten sekä tarkistustyökaluna. Tarkoitus oli selvittää mitkä kaikki kustannukset liittyivät suoraan hotellihuoneeseen sekä mitä muita epäsuoria kustannuksia hotellitoiminnasta syntyy.
Menetelmänä käytettiin empiirinen menetelmä. Tehtiin haastatteluja hotellin avainhenkilöiden kanssa sekä kerättiin tietoja, jotta näiden pohjalta pystyi rakentamaan omakustannuslaskennan.
Omakustannuslaskennan avulla tulos oli jälkianalyysi hotellihuoneiden kustannuksesta sekä laskentapohja, joka nyt on käytössä tulevaisuuden analyysejä varten.
Kustannuslaskelma ei toiminut pohjana hinnotteluun vaan sitä käytettiin jälkianalysointia varten sekä tarkistustyökaluna. Tarkoitus oli selvittää mitkä kaikki kustannukset liittyivät suoraan hotellihuoneeseen sekä mitä muita epäsuoria kustannuksia hotellitoiminnasta syntyy.
Menetelmänä käytettiin empiirinen menetelmä. Tehtiin haastatteluja hotellin avainhenkilöiden kanssa sekä kerättiin tietoja, jotta näiden pohjalta pystyi rakentamaan omakustannuslaskennan.
Omakustannuslaskennan avulla tulos oli jälkianalyysi hotellihuoneiden kustannuksesta sekä laskentapohja, joka nyt on käytössä tulevaisuuden analyysejä varten.