Purester-veden antimikrobiologinen vaikutus mikro-organismeihin.

Abstract

Purester-vesi on klooripitoista desinfiointiin tarkoitettua vettä. Sitä käytetään moni-en eri kohteiden desinfioimiseen etenkin Japanissa. Purester-laitteen teknologia on kehitetty Japanissa ja vedestä tehdyt tutkimuksetkin ovat japanilaisten suorittamia. Oletuksena on, että Purester-vesi sopii hyvin desinfiointiin ja sillä voitaisiinkin korvata tällä hetkellä Suomen meijereissä käytetyt desinfiointiaineet. Tässä työssä tutkitaan Purester-veden desinfioivaa vaikutusta erilaisilla tekniikoil-la. Työssä otetaan kantaa myös kloorin hyviin ja huonoihin ominaisuuksiin sekä selvitetään lain asettamat rajat klooripitoisuuksille. Lisäksi Purester-veden stabiiliutta seurataan tässä työssä. Eri menetelmillä suoritetuista kokeista saatiin paljon mielenkiintoisia tuloksia, joita verrattiin jo tehtyihin tutkimuksiin. Tässä työssä saadut tutkimustulokset eroavat jonkin verran muiden tutkimusten tulosten kanssa. Purester-veden stabiiliudesta saatiin samanlaisia tuloksia Japanissa tehdyn tutkimuksen kanssa. Paperikiekko-menetelmän, antimikrobisen tehokkuustestin ja käsienpesutestin mukaan Purester-vesi ei tuhoa mikrobeita kokonaan. Spektrofotometri mittaukset ja ATP-luminometri mittaukset osoittivat kuitenkin Purester-veden tappavan mikrobeita vahvemmilla pitoisuuksilla.

Purester-water is chlorinated disinfection water. It is used for the disinfection of many objects especially in Japan. The technology of the Purester-device was developed and studies in Purester-water have been made in Japan. The assumption is that Purester-water is well suited for disinfection and it could replace currently used disinfectants. The thesis examined the disinfecting effects of different techniques. The good and bad aspects of the chlorine were also researched. The thesis also identified the limits set by the law for the use of chlorine. The stability of Purester-water was also monitored in the study. Different methods gave a lot of results which were interesting. The obtained results are different from other surveys. The results on the stability of Purester-water are similar to those in a Japanese study. According to the results of disc diffusion test, bacterial efficiency test and handwashing test, Purester-water does not work against microbes. Spectrophotometric test and ATP-luminometric test, however, showed that stronger concentrations of Purester-water kill microbes.