Analys av och förslag till förbättring av avfallshanteringen inom en affärskedja

Abstract

Det är lätt hänt att det faller i glömska att följa upp kostnadsbilden samt logistiken inom något så självklart som avfallshantering inom detaljhandel.

Syftet med examensarbetet är att skapa en överblick över hur logistiken fungerar inom avfallshanteringen samt hur kostnadsbilden ser ut i detaljhandeln. Med utredningen som grund hoppas jag kunna ge förslag till förbättringar av verksamheten. Målet med arbetet är att skära ner på onödig logistik och öka kostnadseffektiviteten.

Arbetet grundar sig på analys av kostnader under en vald period samt en analys av hur självaste avfallshanteringen inom detaljhandeln går till. I arbetet presenteras vilka sorter av avvikelser jag har kunnat upptäcka genom min analys samt förbättringsförslag.

Niinkin itsestäänselvä asia kuin jätehuollon tila. Sen kustannukset ja logistiikka saattavat jäädä seuraamatta vähittäiskaupassa.

Opinnäyte antaa yleiskuvan siitä, miten vähittäiskaupan jätehuollon logistiikka hoidetaan ja minkälaisia kustannuksia siitä seuraa. Tutkimuksen avulla pyrin antamaan parannusehdotuksia toiminnalle. Tavoitteena on kustannusten vähentäminen ja logistiikan optimointi.

Opinnäyte perustuu tietyn ajan kustannusten analysointiin sekä siihen, miten vähittäiskaupan jätehuolto toimii käytännössä.

Työssä esitän millaisia eroavaisuuksia olen huomannut.

It is easily forgotten to follow up the cost structure and the logistics of waste disposal within the retail business.

The aim with this thesis is to create an overview of how the logistics work within waste disposal and what the cost structure looks like in the retail business. With this investigation as a basis, I hope to be able to provide suggestions on how to improve these operations. The goal for this investigation is to reduce unnecessary logistics and become more cost efficient.

The thesis work is based on an analysis of costs during a selected period of time, as well as on an analysis of how the waste disposal works within the retail business. The result, which is presented in written form, consists of the sorts of deviations I have been able to trace through my analysis, as well as improvement suggestions.