Viinimatka Kaliforniaan

Abstract

Viinimatka Kaliforniaan on tuoteidea. Työn toimeksiantajan Mr. Travelin toiveesta rakennettiin matka, joka kohdistuu Kalifornian tärkeimmille viinintuotantoalueille. Työn tavoitteena on tarjota toimeksiantajalle valmis pohja viinimatkatuotteelle. Viinimatka Kaliforniaan sisältää reittipohjan viinitila-, majoitus- ja ravintolasuosituksineen, josta Mr. Travel voi tuotteistamalla rakentaa valmiin matkatuotteen.

Viinimatkatuotteen rakentamiseksi työn teoriaosuus käsittelee viinimatkailua ja tuotekehitystä. Viinimatkailuosuudessa käydään läpi viinimatkailun määritelmiä, viinimatkailijan tyyppejä ja viinimatkailijaa kuluttajana. Tuotekehitysosuudessa käsitellään sen prosesseja ja syitä.

Työn kontekstina on Kalifornia, ja siinä keskitytään sen tärkeimpiin viinintuotantoalueisiin. Lisäksi työssä käsitellään reitin varrella sijaitsevat merkittävät kaupungit sekä näiden lähistöiltä löytyvät viinitilat, ravintolat ja majoituskohteet.

Metoideina on käytetty viinifoorumeille suunnattua kyselyä. Työn tukena on käytetty suurta otantaa sähköisiä sekä kirjallisia lähteitä. Lisäksi työn valmistuksessa on pyritty tutkimaan ja huomioimaan muita vastaavanlaisia matkatuotteita.

Työn lopussa käsitellään työn kehitysehdotuksia ja sitä, kuinka sitä kuinka Mr. Travel voi hyödyntää matkatuotetta tulevaisuudessa. Lopussa pohditaan myös työn hyötyjä sekä mahdollisuuksia asiakkaiden, toimeksiantajan ja kirjoittajien näkökulmasta.

The objective of this thesis is to present an idea for a travel product, Tour to the Californian Wine regions. The tour focuses on the most important wine regions in California according to the request of the commissioner, Mr. Travel. The purpose of this study is to offer a basis for Mr. Travel to develop a complete wine travel product. The study includes a trail through the wine regions of California, accompanied by recommendations for wineries, restaurants and accommodation.

The theoretical framework of the study concentrates on wine tourism and product development. The wine tourism part defines the concept of wine tourism as well as dif-ferent types of wine travelers. The product development chapter goes through the pro-cesses and reasoning behind product development.

The conceptual framework of this study is California and this section concentrates on the most important wine production regions of the area. In addition, significant towns and cities including recommendations for wineries, restaurants and accommodation are presented.

A survey was designed to gain a deeper insight into the wine regions and culture of California. The study was supported by a large number of internet references and extensive references. Moreover, similar wine tours were studied and taken into consideration when designing this product.

In the final part, propositions for development are presented. In this section opportunities for Mr. Travel’s possible application are also analyzed. Finally, the benefits and possibilities for the customer and authors are determined.