Esteettömyys elämässä : suunnitelma keittiöstä

Abstract

Satakunnan ammattikorkeakoulussa käynnistettiin vuonna 2008 tutkimushanke Esteettömyys elämässä, jonka tarkoituksena on vastata yhteiskunnan tarpeeseen ihmisten itsenäisen ja esteettömän elämän mahdollistamiseksi eri elämän vaiheissa ja toimintakyvyn muuttuessa. Eräänä tutkimuksen osa-alueena on keittiön toiminnallisuus. Tämä opinnäytetyö tehtiin Stakunnan ammattikorkeakoulun toimeksiannosta osana kyseistä hanketta.

Opinnäytetyön tavoitteeksi asetettiin esteettömyyden edellytykset täyttävien perusteltujen keittiöratkaisujen löytäminen. Tarkoituksena oli selvittä tekijöitä, jotka määrittävät nykykeittiöitä ja niiden suunnittelua sekä käyttäjäryhmiä ja esteettömyydestä saatavilla olevaa informaatiota. Tausta-aineisto koottiin taulukoiksi, joiden antamaa tietoperustaa hyödyntäen suoritettiin suunnitteluprosessi.

Tulokseksi saatiin perusteltu keittiön tilasuunnitelma, jonka perusperiaatteena on esteettömyys. Tilasuunnittelussa pyrittiin aikaansaamaan toimintojen suorittamisen kannalta optimaalinen toimiva kokonaisratkaisu tilajärjestelyin.

Tuotettua tietoa ja suunnitelmaa käytetään Satakunnan ammattikorkeakoulun esteettömyyshankkeiden taustatietona. Tarkoituksena on jatkossa jalostaa suunnitelma toteutusasteelle, rakentaa keittiö osaksi testiasuntoa oppilaitoksen tiloihin sekä ryhtyä tekemään käyttäjälähtöistä tutkimusta ja tuotekehitystyötä entistä esteettömämmän elinympäristön saavuttamiseksi.

Satakunta University of Applied Sciences launched an accessibility research in 2008 to meet the need of society to enable an independent way of living for people in different stages of life and in changes of functional ability. One sector of the research applies to the functionality of the kitchen. This Bachelor´s thesis was commissioned by Satakunta University of Applied Sciences and made as a part of the research in question.

The goal was to find accessible solutions to a kitchen environment. The aim was to clarify the factors that determine the kitchens of today as well as the design, user groups and information available on accessibility. The gathered information was then tabulated and on the basis of these tables, a design process was performed.

As a result, a reasonable kitchen space plan was achieved. The basic principle of the plan is accessibility. The goal was by organizing the space to achieve a functional layout profitable in performing kitchen actions.

The produced information and the plan of the kitchen are used by Satakunta University of Applied Sciences as background information for researches concerning accessibility. The intention is to refine the plan so that it can be carried out as a part of a research apartment where user-based research and development take place to attain a better living environment.