Pakkausten yhdenmukaistaminen myymälä Oppipuodissa : Asiakastyytyväisyystutkimus keväällä 2013

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tehdä kehittämisehdotuksia Oulun seudun am-mattiopistossa toimivassa myymälä Oppipuodissa myytävien tuotteiden pakkausten yh-denmukaiseen käyttämiseen sekä valmistettavien tuotteiden pakkaamiseen. Myymälä Oppipuotiin valmistavat tuotteita palvelualan opiskelijat ja jokaisella koulutusalalla on ollut omat tapansa pakata ja etiketöidä tuotteita. Käytäntö on ollut aika kirjavaa, ja tavoit-teena on kuitenkin, että tuotteet olisivat laadukkaita ja asianmukaisesti pakattuja ja etike-töityjä sekä asiakkaille helposti luettavia ja kuljetettavia. Tutkimuksessani käytin asiakaskyselylomaketta, jossa oli kahdeksan kysymystä. Näiden avulla halusin kartoittaa ja saada selville asiakkaiden tyytyväisyyttä tuotteiden pakkauk-siin ja tuoteselosteisiin. Tutkimuksen tavoitteena oli myös saada asiakkailta kehittämis- ja parantamisehdotuksia pakkausten kehittämiseen. Asiakaskyselytutkimuksessa selvisi, että asiakkaat olivat kohtalaisen tyytyväisiä valmis-tettavien tuotteiden pakkauksiin. Sain asiakkailta paljon hyviä kehittämisehdotuksia tuot-teiden pakkauksiin liittyviin asioihin.

The purpose of this study was to create some development proposal is for uniforming the packaging of products sold at the grocery store Oppipuoti that operates at the Vocational school of Oulu. Students of the service field prepare products for the grocery store Op-pipuoti and in each field of education they have had their own way to pack and label the products. The practices have been quite varied, and the aim was, however, that the prod-ucts are of good quality and properly packed and labeled. In addition, they should be easily readable and transportable. In this study a client questionnaire with eight questions was carried out. Through these questions the aim was to survey and find out the customers satisfaction with the product packaging and labeling. The purpose was also to get ideas for developing and improving packaging from the customers. The customer survey showed that customers were reasonably satisfied with the packag-ing of the products. Customers had many good suggestions for improving the product packaging. Key words