Maaseutumatkailukohde Jouslahden kehittäminen - osa-alueina turvallisuus ja ympäristö

Abstract

Opinnäytetyössä selvitetään Jouslahden maaseutumatkailukohteen turvallisuuden ja ympäristön nykytilaa ja kehitetään kartoituksen pohjalta kohteen kyseisiä osa-alueita. Toimeksiantajalle tehdään kehitysraportti, jonka pohjalta asiakkaille koostetaan Turvallisuus ja ympäristö-kansio. Tämän lisäksi tehdään kustannuslaskelma tehdyistä ja suunnitelluista kehitystöistä, jotta saadaan tieto tämänkaltaisen projektin taloudellisista vaatimuksista.

Maaseutumatkailun käsite oli suhteellisen selkeä, koska kyseinen toiminta on Suomessa hyvin samankaltaista ympäri maan. Turvallisuus ja ympäristö maaseutumatkailussa ovat käsitteinä hyvin laajoja. Turvallisuudessa aihe rajattiin paloturvallisuuteen, tapaturmaturvallisuuteen ja myös rikosturvallisuutta sivuttiin. Ympäristöasioissa aihe rajautuu hyvin käytännönläheisiin ja asiakasta koskeviin asioihin, kuten jätteiden lajitteluun ja luonnossa liikkumiseen.

Yrittäjä Maria Jouslahtea haastateltiin avoikella haastattelulla. Hankitun tiedon tueksi saatiin henkilökohtainen tiedonanto Enonkosken paloaseman palomestari Kari Saarelaiselta. Havainnointi oli oleellinen menetelmä kehityskohdetta arvioitaessa. Lain määräysten, itse laaditun tarkastuslomakkeen ja havainnoinnin avulla kartoitettiin kohteen turvallisuuden ja ympäristön alkutilanne, jonka pohjalta kehitystyöt tehtiin.

Maaseutumatkailukohde Jouslahdessa merkittäviltä onnettomuuksilta on vältytty vaikka turvallisuusvälineissä on ollut lieviä puutteita. Kehitettävää kohteessa löytyi eniten paloturvallisuusvälineistöstä ja opaskylteistä. Muita turvallisuusriskejä aiheuttivat lukituksen puuttuminen jostakin rakennuksien tiloista ja putoamisuhkat pihapiirissä. Ympäristöasioiden osalta kehitettiin jätteiden lajittelun helppoutta sekä ympäristön yleistä siisteyttä. Tämän lisäksi kohteen asiakkaille tehtiin kirjallista ohjeistusta luonnossa liikkumiseen.

The purpose of this thesis is to analyze the current state of security and environment and to develop these areas at Jouslahti agricultural tourism destination. A report about the developments is given to the em-ployer of the bachelor’s thesis and a Security and environment (Turvallisuus ja ympäristö) guide based on the report is made for the guests of tourism destination. All expenses concerning the destination devel-opments are calculated and tabulated so it will be easy to see the full cost of the project.

The concept of agricultural tourism was relatively clear, since all agricultural tourism destinations are very similar in Finland. Security and environment are rather wide concepts in agricultural tourism. Security concept was redefined to cover fire safety, accident safety and crime security. Environment concept was redefined to cover very practical aspects for the customer, such as sorting waste and moving around in the nature.

Maria Jouslahti, the entrepreneur, was interviewed by using open interview. In addition to the collected information a personal information was given by Kari Saarelainen, Enonkoski Divisional Officer of the Fire Brigade.

Observation was the fundamental method when analyzing the destination. With the help of law regulations, a self-made checklist and observation the current state of security and environmental issues at the destination were analyzed. Based on the analysis the developments were made.

At Jouslahti agricultural tourism destination major accidents have been avoided so far although there has been mild shortage of safety equipment. The major development areas were fire safety equipment and signposts. Other security risks were caused by the lack of locks in some rooms and the threat of falling in the yard area. As to environmental issues, sorting waste was made easier and the physical environment was cleaned. In addition written guiding was made for the guests for going around in the nature