Ympäristöohjelma - Top Camping Kalajoki

Abstract

Tämän opinnäytetyön toimeksiantajana oli Top Camping Kalajoki, jolle suunniteltiin ympäristöohjelma. Opinnäytetyön tavoitteina oli toteuttaa toimiva ympäristöohjelma leirintäalueelle ja tehdä siitä sellainen, että yritys voi sen avulla kouluttaa henkilökuntansa ympäristöystävälliseen toimintaan sekä vaikuttaa leirintäalueen arvokkaan ympäristön liiallisen rasittamisen vähentämiseen. Työn tekijät halusivat oppia yritysten ja matkailualaan liittyvästä ympäristövastuullisuudesta sekä ympäristöohjelman suunnittelusta.

Opinnäytetyön teoreettinen viitekehys pohjautui ympäristövaikutuksiin ja yritysvastuuseen liittyvään kirjallisuuteen. Teoriaa ja tietoa kerättiin muun muassa Top Camping Kalajoen leirintäalueesta, yrityksen ympäristövastuusta, kestävästä kehityksestä, ympäristö-ohjelmasta, leirintäalueen ympäristövaikutuksista sekä aineistonhankintamenetelmistä.

Ympäristöohjelma toteutettiin produktityyppisesti ja aineistonhankinta perustui kvalitatiivisen eli laadullisen tutkimuksen piirteisiin, koska työssä pyrittiin ymmärtämään ympäristöystävällisyyden merkitystä asiakkaiden, henkilökunnan sekä yrityksen näkökulmasta. Aineistonhankintamenetelminä käytettiin kyselyä, teemahaastattelua sekä havainnointia. Kyselylomake teetettiin asiakkaille ja haastattelut leirintäalueen henkilökunnalle. Opinnäytetyöntekijät suorittivat myös havainnointia kesän 2013 aikana. Opinnäytetyön raporttiosuudessa esitellyn teoreettisen viitekehyksen sekä kyselyistä, haastatteluista ja havainnoinneista saatujen tulosten sekä johtopäätösten perusteella laadittiin ympäristöohjelma Top Camping Kalajoen leirintäalueelle, pääasiassa henkilökunnan käyttöön.

Opinnäytetyön tuloksena tehdyn ympäristöohjelman pääkohdat olivat energiankulutus, vedenkulutus ja jätevedet, jätehuolto, asiakkaiden informointi sekä tavoitteet tulevia vuosia varten. Pääkohtiin kirjoitettiin pieni johdanto aiheesta sekä ohjeita henkilökunnalle ympäristöystävällisestä käyttäytymisestä työpaikalla. Johtopäätöksenä voitiin sanoa, että leirintäalueen lähtökohdat olivat hyvät ympäristöystävälliselle toiminnalle, mutta kehitettävää löytyi vielä monelta osa-alueelta.

This Bachelor’s thesis was product-oriented and it was commissioned by Top Camping Kalajoki campsite. The main objective was to create a functional environmental program. The purpose of the program is to educate the company’s employees to act in an environmental-friendly manner and to protect the valuable environment of the campsite. Furthermore, the authors of the study wanted to investigate sustainable responsibility in the tourism industry and to learn about creating a functional environmental program.

The theoretical framework of the thesis is based on literature that deals with environmental effects and environmental responsibility of companies. As a basis for the theory part, information and literature on the campsite of Top Camping Kalajoki, sustainable development, environmental program and the environmental effects of the campsite were collected. These were complemented by literature on various methods of collecting data.

The methodological approach of the study was qualitative, since the purpose was to understand the significance of environmental friendliness from the angle of customers, employees and company. The data were collected during the summer 2013 as follows: customers were inquired by means of a questionnaire whereas theme interview were conducted with the employees. Additionally observation was used at the campsite for collecting data. The environmental program was created on the basis of the theoretical framework, empirical results as well as conclusion drawn from the collected data. The environmental program is mainly for the use of employees.

The study resulted in the environmental program and it includes five main components: energy consumption, water consumption and wastewater, waste management, informing of customers and future objectives. All these components included a small introduction to the subject and instructions for employees on environmental-friendly behaviour at the campsite. In conclusion the results indicated that the credentials of the campsite were good for environmental-friendly activity. However, Top Camping Kalajoki has a lot to improve in many fields.