Hauras ja raihnas vanhus : Ravitsemuksen ja fyysisen aktiivisuuden merkitys vanhuksen toimintakykyyn

Abstract

Hauraus-raihnaus oireyhtymä lisää riskiä toiminnanvajauksille, laitostumiselle ja kuolemalle. Hauraus-raihnausoireyhtymää tavataan yleisesti vanhuksilla. Opinnäytetyön tarkoituksena oli kuvata miten palvelutalon vanhukset, hoitohenkilökunta ja johto kokevat ravitsemuksen ja fyysisen aktiivisuuden merkityksen hauraus- ja raihnausoireyhtymän ehkäisemisen näkökulmasta. Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää käytännön hoitotyötä lisäämällä hoitohenkilökunnan tietämystä hauraus-raihnausoireyhtymästä, sen tunnistamisesta ja ehkäisystä.

Tämän opinnäytetyön tutkittavat valittiin erään pirkanmaalaisen vanhusten palvelukodin asukkaista, työntekijöistä ja sen lähiesimiehistä. Opinnäytetyö toteutettiin kvalitatiivisella tutkimusmenetelmällä. Opinnäytetyön aineisto kerättiin teemahaastatteluilla, joiden tulokset analysoitiin aineistolähtöisellä sisällönanalyysillä.

Kansainvälisten tutkimusten ja suomalaisten asiantuntijoiden mukaan palvelutaloissa asuvilla vanhuksilla tavataan hauraus-raihnausoireyhtymää. Hauraus-raihnausoireyhtymää tavattiin myös tässä tutkimuksessa. Tämän tutkimuksen kohteena olleessa palvelutalossa vanhusten ravitsemukseen kiinnitetään kuitenkin huomiota ja tarjottu ruoka on tulosten perusteella maittavaa. Tästäkin huolimatta useilla tutkituista vanhuksista oli alhainen painoindeksi ja jopa virheravitsemusta. Syitä huonoon ravitsemustilaan tulisikin pohtia entistä enemmän ja toisaalta lisätä hoitohenkilökunnan tietämystä virheravitsemuksen aikaisesta puuttumisesta. Sekä vanhusten että hoitohenkilökunnan haastattelujen tulokset osoittavat fyysisen toimintakyvyn olevan niin toiminnallinen kuin henkinenkin voimavara vanhuksen arjessa.

The purpose of this thesis was to study how elderly people living in a nursing home, their nurses and the superiors see the importance of nutrition and physical activity in health promotion. The goal of this thesis was to improve nursing in practice by adding nursing staff's knowledge about frailty syndrome and how to recognize the symptoms of frailty syndrome.

This thesis was made in cooperation with a nursing home in Pirkanmaa county and it was conducted as a qualitative research. The guideline was based on literature review. The data from elderly people and nurses were collected with thematic interviews and the superiors of nursing home were answered a questionnaire.

The result of this study supports both the opinion of Finnish and foreign experts that frailty syndrome and malnutrition are found in nursing homes. In this thesis the reason for malnutrition was not the lack of food. Therefore it would be important to study why malnutrition and frailty still prevail. The other result showed that both elderly people and nursing staff see physical activity very important in maintaining both physical and mental health.