Riihimäen ruokapalvelun hallittu organisaatiomuutos

Abstract

Julkisella ja yksityisellä sektorilla organisaatiomuutokset ovat nykypäivää. Tehokkuusvaatimukset ovat kasvaneet, ja varsinkin julkisella sektorilla toiminta on saatava aikaan mahdollisimman vähin kustannuksin. Tämä koskee myös tässä työssä esitettyjä kuntien ja kaupunkien ruokapalveluita, jotka ovat vuosien varrella joutuneet tuottamaan ateriapalvelut aina vain pienemmillä resursseilla.

Parhaimmillaan organisaatiomuutos tuo taloudellisten säästöjen lisäksi myös uusia mahdollisuuksia luoda jotain täysin uutta ja hyvin toimivaa. Organisaation muuttaminen siten, että se toimii paremmin, lisää myös työntekijöiden hyvinvointia. Organisaatiomuutokset kuitenkin epäonnistuvat usein. Taloudelliset hyödyt jäävät saavuttamatta ja työhyvinvointi sekä organisaation toimintakyky heikkenevät entisestään.

Tämän työn teoreettisessa viitekehyksessä organisaatiomuutosta tarkastellaan neljästä eri näkökulmasta. Näitä ovat vastuullisuus, strateginen johtaminen, henkilöstöjohtaminen ja kumppanuus. Näin syvennetään ymmärrystä hyvästä johtamisesta sekä hyvästä organisaatiosta.

On olemassa johtamisen teorioita, jotka antavat hyvän lähtökohdan organisaatiomuutoksen dynamiikan ymmärtämiseksi, mutta organisaation johdolle ei ole valmiita työkaluja muutosprosessin läpiviemiseksi. Tämän työn tarkoitus on tuottaa malli, joka on sovellettavissa erikokoisten organisaatioiden muutosprosessien hallintaan. Tätä hallitun muutosprosessin työkalua on käytännössä kokeiltu Riihimäen kaupungin ruokapalvelujen organisaatiomuutoksessa, ja saadut tulokset on esitetty.

Hallitun organisaatiomuutoksen malli osoittautui toimivaksi, ja sen alussa asetetut tavoitteet toteutuivat. Mallin mukainen muutosprosessin johtaminen lisäsi merkittävästi henkilöstön ja sidosryhmien sitoutumista organisaatiomuutoksen onnistuneeseen läpivientiin.

Organizational changes both in public and in private sector are common. The demand for effectiveness has increased and particularly in the public sector the results must be achieved with as small costs as possible. This is also the case with public catering services where during the years the services have to be provided with diminishing resources.

At best an organizational change can be a possibility to create completely new and well working procedures. Changing the organization so that it works better, increases also the well-being of employees. However organizational changes often fail. The economic benefits are not achieved and well-being of employees and the capacity of the organization decrease.

In the theoretical framework of this study the organizational changes are studied from four points of views. These are responsibility, strategic leadership, human resource management and partnership. The study deepens the understanding of good leadership and good organization.

There is a theoretical framework on leadership that gives a good basis for understanding the dynamics of organizational changes, but there are no practical tools for the management to manage the processes of organizational change.

The purpose of this work is to provide a model that is applicable to processes of organizational changes in organizations. The model is tested in the catering services of the municipality of Riihimäki and the results are presented.

The model presented in this study turned out to be working and the goals that were set were achieved. The study confirmed that managing the process of organizational change according to the model increased significantly the commitment of the employees and stakeholders to a successful process.