Korkeakouluopiskelijoiden ostokäyttäytyminen välipalatuotteiden suhteen

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia, miten ja millä perusteella Jyväskylän yliopiston opiskelijat ostavat ja valitsevat välipalatuotteita. Opinnäytetyön toimeksiantajana oli Sonaatti Oy. Opinnäytetyö käsitteli korkeakouluopiskelijoiden ostopäätöksiin vaikuttavia tekijöitä, terveellisiä välipalasuosituksia ja tasaisen energiantarpeen tärkeyttä. Tutkimusongelma oli kuinka saada opiskelijat ostamaan välipalatuotteita Sonaatti Oy:llä. Tutkimuskysymykset olivat seuraavat: ovatko opiskelijat tyytyväisiä välipalavalikoimaan Sonaatti Oy:llä, mikä vaikuttaa opiskelijoiden ostopäätökseen välipalatuotteissa ja jaksavatko opiskelijat opiskelupäivän ilman välipaloja.

Välipalatuotteiden ostopäätökseen vaikuttavia tekijöitä selvitettiin määrällisellä eli kvantitatiivisella tutkimusotteella. Keinona käytettiin kyselylomaketta. Kyselylomakkeita kerättiin Sonaatti Oy:n kahdessa asiakasvolyymiltaan suurimmassa toimipaikassa. Kyselyyn vastasi 100 henkilöä, joista 73 oli opiskelijoita.

Kyselylomakkeen tuloksista selvisi opiskelijoiden kolme ostopäätöksiin eniten vaikuttavaa tekijää. Tekijät olivat hinta, mieliteko ja muut syyt. Muita syitä olivat muun muassa, nälkä ja ravitsevuus. Vastanneista 78 % syö välipaloja ja 52 % ostaa välipalatuotteita Sonaatti Oy:llä. Vastanneista 93 % oli tyytyväisiä Sonaatti Oy:n välipalavalikoimaan.

Saatujen tulosten avulla Sonaatti Oy voi kehittää välipalavalikoimaansa ja saa lisää myyntiä. Välipalamyynnin avulla Sonaatti Oy myös auttaa opiskelijoita jaksamaan paremmin opiskeluissa. Kansanterveyttä edistetään terveellisillä välipaloilla, jotka pitävät verensokerin tasaisena. Välipalat auttavat opiskelijoita myös jaksamaan ja keskittymään paremmin.

The commissioner of the thesis was Sonaatti Ltd and the aim of the thesis was to study snack buying behavior of University of Jyväskylä students. The thesis discussed the need of stable food energy, the importance of healthy snacks recommendations and factors influencing the buying decisions of university students. The research problem was how to get the students to buy snacks at Sonaatti Ltd. The research questions were as follows: Are the students satisfied with the snack selection at Sonaatti Ltd, What influences the students' decision to buy snack products and, Can students manage the whole day without snacks.

Students' decision factors in the terms of buying snack products were examined using a quantitative approach, by means of a questionnaire. The responses of questionnaire were collected at Sonaatti Ltd's two largest place of business selected by their customer volumes. There were 100 responses, out of which 73 were by students.

The results showed that the students' purchase decisions were influenced by three most effective factors. These factors, which were: the price, craving and other causes. Other causes mentioned were, among other things: hunger and nutritional values. The students having responded to the questionnaire 78 %- said they ate snacks and 52 % said that they bought snacks at Sonaatti Ltd. Out of all 100 % of the respondents 93 % , were satisfied with the Sonaatti Ltd's snack selection.

Utilizing the results of the thesis Sonaatti Ltd can developed their range of snacks and get more sales volume. Public health is promoted by healthy snacks that keep blood sugar steady. Selling snacks Sonaatti Ltd helps students cope better and concentrate on their studies.