Alle yksivuotiaan ravitsemus : Opaslehtinen vanhemmille

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena on selvittää tämänhetkiset alle yksivuotiaiden ravitsemussuositukset ja niiden pohjalta kehittää vanhemmille opas Mikkelin neuvoloihin ravitsemusneuvonnan tueksi. Äitiys- ja lastenneuvoloiden antama ravitsemusohjaus on lapsiperheiden tärkein tiedon lähde ja avainasemassa hyvien ruokatottumusten opastamisessa perheille.

Hyvä ja riittävä ravitsemus on välttämätöntä lapsen normaalin kehityksen ja hyvinvoinnin kannalta. Hyvän ravitsemuksen lähtökohtia ovat säännöllinen ateriarytmi, monipuolinen ruokavalio ja energiantarvetta vastaava ruokamäärä. Haitalliset elintavat alkavat kehittyä jo varhaislapsuudessa, joten lapsen ravitsemukseen tulee kiinnittää huomiota jo varhaisvaiheessa.

Äidinmaito on parasta mahdollista ravintoa 6 kuukauden ikään saakka ja sen lisäksi vauva tarvitsee vain D-vitamiinia. Kiinteiden ruokien lisääminen ruokavalioon tulee tehdä viimeistään kuuden kuukauden iästä lähtien turvaamaan riittävää energian, proteiinin ja etenkin raudan saantia. Kiinteiden ruokien rinnalla imetystä suositellaan jatkamaan alle yhden vuoden ikään saakka.

Tässä opinnäytetyössä on koottuna tämän hetken ravitsemussuositukset muun muassa imetykseen ja lisäruokien antamiseen liittyen, sekä lisäksi kerrotaan tarkemmin syömisen opettelusta, vauvan ruokien valmistamisesta ja sormiruokailusta. Opinnäytetyön kehittämistuloksena syntyi opas vanhemmille. Oppaasta löytyvät ruokailun perusasiat kuten imettäminen, lisäruokien aloittaminen ja ruokavalion laajentaminen. Vanhemmilla on suuri merkitys lapsen ruokakäyttäytymisen ohjaamisessa ja he tarvitsevat käytännönläheistä tietoa koko perheen terveellisen ravitsemuksen edistämiseksi.

The goal of this thesis was to find out Finnish nutrition guidelines for under 1-year-old children and also develop an guidebook for parents about this subject. Public health nurses in Mikkeli can use the guidebook to support their verbal guidance. Nutrition guidance given by maternity clinics and child health centres is the most important source of information for families.

Healthy and sufficient nutrition is very important so that children develop normally. Regular eating and versatile diet are one of the basic things what it comes to healthy eating habits.

Breast milk is the best possible nutrition for babies. In addition to breast milk, babies only need vitamin D until they are 6 months. Official Finnish guidelines recommend that solid foods should start no later than at the age of 6 months.

Nutrition guidelines including breastfeeding and solid foods are presented in this thesis. There is also written how to prepare food for baby at home, and how the eating manners and habits develop as the baby grows. As the result of this thesis was the guidebook for under 1–year- old children`s parents. Basic information was collected for the guidebook. We agree that parents role to influence their children`s eating habits and manners is remarkable, so they need practical information to not only promote the baby`s but also whole family`s healthy nutrition.