Perustettavan pikaruokaravintolan liiketoimintasuunnitelma

Abstract

Tiivistelmä Opinnäytetyön tavoitteena oli perustettavan pikaruokaravintolan liiketoimintasuunnitelman laatiminen. Työssä on selvitetty pikaruokaravintolan liiketoimintamahdollisuuksia Jyväskylän keskustassa.

Liiketoimintamahdollisuuksia selvitettäessä on otettu huomioon yritysidea, toiminnan kuvaus, motiivit yrityksen perustamiselle, kilpailija-analyysi, asiakkaat sekä kysyntä.

Perustettavalle pikaruokaravintolalle on laadittu visio ja missio sekä strategia sisältäen asiakas-, tuote-, markkinointi- ja kehittämisnäkökulman.

Perustettavalle pikaruokaravintolalle on laadittu koko ensimmäisen toimintavuoden käsittävä, seikkaperäinen markkinointisuunnitelma.

Työ sisältää myös perustettavan pikaruokaravintolan talouslaskelmat sekä SWOT-analyysin.

Opinnäytetyön tutkimuksen tuloksena voidaan todeta, että Jyväskylän keskustaan perustettavan pikaruokaravintolan toiminnasta voidaan hyvinkin saada kannattavaa jo ensimmäisen toimintavuoden aikana.

Abstract Thesis plan was to create a business plan for establishing a fast food restaurant. Thesis is about the fast food restaurants business opportunities in the Jyväskylä city centre.

There has been taken into consideration business consept, business description, motives for establishing business, competitor analysis, customers and demand in determining the business opportunities.

A vision, a mission and a strategy including customers, products, marketing and developing is created for the fast food restaurant.

Marketing plan for the whole first year of operation for the fast food restaurant is created.

Thesis also includes financial calculations and a SWOT-analysis for the fast food restaurant.

As a result of thesis can be seen that establishing a fast food restaurant to the Jyväskylä city centre can be profitable even in the first year of business.